覆盖盖子的2/3区域,冰冻完成後,稍微室温回暖,然後从旁边的缝隙加入汤冻。」
「当盖子盖上时,汤冻因为重力朝下坠,却被还有冰晶的网挡住。」
「但在重力之下,网维持不了多久,很快就会被扯断,而汤冻也掉入了碗里。」
「但牛肉网只是断裂,并未四分五裂,最终在边缘的牛油融化後,坠入碗中,因为汤的温度缩成了一团。」
说到这,雷德摆了摆手。
「只是我的一个猜想,我觉得实际操作起来会复杂得多...华夏不愧是全球料理排名前列的国家,只能说今天真的来值了。」
虽然雷德的解释无法让埃娃完全满意,但终归有了大致思路。
就在他们准备多聊聊时,工作人员却提醒道後面的料理已经在排队了。
埃娃有点懵。
「我们刚才没花多少时间吧?」
工作人员神色复杂的指了指计时器,埃娃这才发现,她喝下那碗汤後,直接失神了得有40~50秒。
可在她自己的思维中,那一段神奇体验...应该也就维持了10秒不到。
不过既然工作人员都这样说了,那他们也只好快速打分,然後开始准备品尝小山裕久的料理。
但当盖子一掀开,众人发现里面竟然是一块汤冻时,他们的神色都悄然间出现了一丝波动。
不难想像,刚刚才品味过「半融化温汤」的评委们,会对面前这个冷冰冰的汤冻做出何等评价。
「比赛场内」
「196分」VS「163分」的结果让小山裕久,久久不能平静。
和他一样想法的还有河野匡人,他完全无法理解为什么小山裕久会输。
「这不可能啊,浓汤是无法用压缩时间的方式熬煮出来的?」
「一开始就熬了吗?他怎麽敢啊!他不怕浪费吗?」
万千念头在河野匡人脑海中闪过,看着屏幕里又开始调整「调料位置」的夏鸣,河野匡人面露狰狞。
「他到底干了什麽,调料的位置为什麽这麽重要!」
「调料的位置又不能决定料理的好坏,这玩意怎麽摆不是按照习惯来的吗?」
「怎麽,一局请一位先祖上身?局局习惯不同?」
河野匡人都气笑了,他明知道夏鸣在做小动作,但他就是看不出那小动作究竟是什麽。
岸本辉看到河野匡人这个样子也有点无奈,但就在他要开口时,广播却开始催促他前往比赛场。
看着河野匡人,岸本辉眼中闪过一丝犹豫,但最後,他还是问出了那一句话O
「我依然按照原先计划行事吗?」
河野匡人沉默片刻,而後咬着牙,点了点头。
「嗯,你带着鸡肉去吧,留我一个人好好想想...」
随着身後门关闭的声音响起,河野匡人独自面对这白板,看着上面推理的夏鸣的一种又一种可能性,他只觉得思维有些乱。
「到底是哪里出了问题...到底是哪里?」
他的语气越来越急促,思维也越来越涣散,就连面前白板上的字都变模糊了。
就在他觉得没有头绪之时,忽然候场室的门被缓缓推开。
他猛的回头,却发现教练不知何时溜了进来。
他抬声就要将教练吼出去,却看到教练递过来一个电话。
「河野匡人,会长找你。」
看到显示着通话中的手机界面,河野匡人平复了一下情绪将手机接过。
而後,对面传来一个他无比熟悉的声音。
「父亲,你怎麽在会长那?」
对面的河野通彦却并未与他废话,而是直入
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