碳酸氢钠」...勾兑母液。」
「母液用超纯水溶解配置成1000倍浓度，并在尽可能无菌的环境下搅拌。」
「调配完後将水放置在避光处放置12小时，然後剔除顶部10%的水，取用中间的部分。」
「冷藏至温度至刚好15℃时拿出，并加入3g盐，就能用了。」
听完夏鸣说这些，网友们罕见的有点沉默。
【不是夏哥，你是不是对饭馆有点误解，这麽麻烦的吗？】
【我严重怀疑他们会直接选购矿泉水。】
【救命，我死去的化学记忆又在杀我，我就想吃个羹，这麽难吗？】
【抱歉，我已经下单「洞庭山天然泉」了，不追求完美才可以快乐的活着。】
【笑死，这才是专业版，我都想像不到「古籍版」得怎麽调配。】
【人造泉水！（认真脸）】
就和网友说的一样，所谓的专业版是否专业他们不清楚。
他们只知道，在这个快节奏的当下，能卖给他们吃的商家，大概率不会为了这一点点效果折腾自己。
当然，也有一些老字号对这份具体的表单产生了兴趣，在他们看来「清泉葵菜羹」这道料理现在正是被夏鸣带火的时候。
如果能先高标准推出料理，赚到前期口碑，那其价值将远远超过「清泉葵菜羹|本身0
甚至也有人动起了心思，想着能不能把这本就不复杂的材料绑在一起卖，赚取差价。
而更多的大厨，则是在期待「古籍版」的到来。
没想到夏鸣此刻却是话锋一转。
「古籍版的具体流程与细节太过复杂，这边视频很难完全讲清楚，大概过几天厨协後台会有这份料理的具体食谱。」
「到那个时候，大家再去兑换也不迟，对了，我要强调一点，古籍版的制作方法对於「冰」有特殊要求，根据实际情况再选会比较好。」
说罢，夏鸣也就没再赘述，直接拿起了一旁的「葵菜」。
「葵菜摘取最新鲜的嫩叶，尽可能不要携带梗部。」
「而後我们将菜叶铺平，取过家里最常见的冰块，将叶片表面全部涂抹一遍。」
「当然，如果你觉得这样一片一片处理有些麻烦，你也可以将冰块铺平，然後拿嫩叶上去压一下，对了记得两边都要压。」
「而後，将处理好的嫩叶直接放入锅中，然後加入之前准备的水。」
「接着我们盖上盖子，等到菜汤熬煮完成即可捞出。」
说到这，夏鸣对着镜头微微一笑。
「看，这并不困难，和制作一道「紫菜蛋花汤」也差不了多少。」
「当然，如果你是这样制作「葵菜羹」在出锅前需要撒上少量食盐，味精也可以，但不要撒鸡精。」
「如果你想在里面放豆腐，那出锅後需要加入更多的食盐，这个盐度可以给你们自己掌握。」
网友此刻似乎有点懵逼。
【不是，这就完了？我靠，我觉得我又行了！】
【不然呢，再厉害也就一个葵菜羹罢了，总不能比满汉全席还复杂。】
【难以置信，我有朝一日也能做上高端饭！】
【作为第一批私宴的食客，我只能说这个家庭版和我喝的应该是完全不同的两个东西。】
【牛逼，惊现大佬。】
【我觉得还好吧，肯定不能指望几下就达到夏哥的水准，能吃上同款就不错了。】
【别的不说了，水和菜都下单了，等会我直接开煮。】
【这道料理恐成夏鸣私宴最简单的一道了，看着有手就行。】
【笑死，我没手我都能煮...】
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