帐号活跃对他来说并不亏,所以这件事也就这样定下来了。
完全不知道自己错估了对方能力的苏磊还在卖力的一边介绍,一边操作。
他压根没有发现,角落里夏鸣的目光已经开始变得饶有趣味了起来。
经过一番介绍与烹饪,终於,苏磊烹饪出了第一道料理「红烧鱼唇」。
看着桌上色泽浓郁,香气扑鼻的料理,一旁的郑梓函口水都快掉下来了。
但夏鸣没有发话,她也只能看着。
终於,在郑梓函盯了几秒钟後,夏鸣开口了。
「你们吃吧,吃完了聊聊感受。」
听到这话的三人点了点头,而後伸出筷子夹了一块挂满酱汁的鱼唇。
随着鱼唇进入郑梓函的口中,她的眉头微微舒展了一下。
相比「鲜鱼唇(鱼嘴)」,泡发後的乾鱼唇吸收了由「鸡」「猪肘」「火腿」等食材烹饪出的高汤的鲜味。
郫县豆瓣的香气中夹杂一丝回甜。
轻轻咬下,鱼唇的胶质会在最终嘭的一下爆开。
和李光林制作的减配版相比,这道料理明显是有着严谨的料理构成的。
苏磊看着郑梓函不加掩饰的目光,也是笑了笑。
可当他把目光转向其余三人时,又将笑意收了回去。
乔若宁和陈匠此刻的表情明显是在思索,夏鸣则是压根就没动筷子。
「什麽情况?不合胃口?」
就在他疑惑之际,将鱼唇咽下的郑梓函睁开了眼睛,夏鸣也恰在这个时候开口。
「郑梓函,你觉得这道「红烧鱼唇」怎麽样。」
郑梓函思索片刻後舔了下嘴角,然後点了下头。
「鱼唇口感肥糯,香味醇浓,汤汁浓稠,十分鲜美。」
夏鸣听後微微一笑,继续问道。
「相比之前的料理呢?」
郑梓函微微一愣,而後回忆了老半天。
「有点难比,毕竟鱼唇和这个的口感不太一样...」
「但是仔细想来...」
「如果抛开食材本身,只谈味道的话。」
「我觉得还是之前的层次更多一些。」
说到这,郑梓函咂巴两下嘴巴。
「最关键的一点...」
「是我在之前的那道菜里,能吃到鲜味回甜後...」
「豆瓣那一丝...若有似无的回辣。」
「相比之下,总觉得这道料理...」
「略逊一筹...」UC小说网_m.shukugu.com