都会对绝大部分川渝地区的派系产生致命打击。

    「夏鸣他应该是可以随意推倒派系所构筑的门槛，这点从之前的「金银蒜泥」上便可见一二。」

    兰录明非常清楚，华夏现在厨师「青黄不接」的主要原因，本质并非是没有这麽多所谓的厨艺天才。

    只是，门阀把核心圈子的门槛设定得太高，导致受到新时代教育的这批年轻人，有一部分对此产生了严重的生理不适。

    这其实和「游戏」有点类似。

    门槛越高，上手越难的「游戏」，玩家的基数必然会越少，毕竟这本身就是一种筛选行为。

    真正的所谓国民级游戏，抛开一些特殊的时代背景，与玩法首发不谈。

    在现在这个时代，大多数都是操作简便，更适应普通人上手的类型。

    只要愿意接触的人变多了，所谓的天才必然会从人口基数上自然生长出来。

    其实如果把华夏所有能进厨房做家常菜的人放到一起，那基数肯定不小。

    毕竟民以食为天，只要自己吃的下去，烹饪作为必然需求，是没有那麽严苛的界限的。

    但就像「游戏」玩家并不一定会成为「职业游戏玩家」一样，会做饭的普通人并不一定会选择成为「厨师」。

    这其中不乏技巧磨链所带来的天然乏味感，更多是「收益不成正比」。

    兰录明心里清楚，绝大部分「厨师」的就业环境是由华夏大环境决定的，除非上面硬砸，不然供需关系是不会产生太大波动的。

    那在现在环境下，想要利用养蛊模式，培养出更多的顶级厨师，就只能「扩大入门人数」「放低晋升门槛」「提高收益转化」。

    砸烂门阀的护城河，可以显着放低普升门槛。

    随着各类美食赛事受到民众关注，年轻人也可以站到比赛台前，吃到网际网路的红利，综合提升收益。

    至於扩大入门人数..

    只要收益真的提上去了，总会有人做出选择。、

    这也就意味着...第一项，华夏的历史给出了答案，第三项，网际网路的追捧验证了流量。

    现在挡在华夏厨师面前的，只有「放低晋升门槛」这一个难题了。

    「如果原本被围在城里的知识，真的流传到了城外...」

    「城里那些通过血脉光环，与人脉优势获得便利的二代们，真的能抵挡城外人的攻势吗？」

    兰录明自然知道那是不可能的。

    毕竟美食的历史清晰的告诉了後人，当一个时代来临之时，吹响新时代号角的领头人，往往并不出身豪门...

    甚至，那位领头人都不一定是厨师...

    兰录明眉毛挑动了一下，擡头看向对面的夏鸣。

    「道理我也不是不懂...」

    「但派系是一个时代的缩影，内含文化的传承。」

    「尽数推倒，搅碎，然後重建自然是一种选择...」

    「只是，罗马不是一天建成的，斩的太乾净也不可取。」

    夏鸣听到这话微微一笑。

    「派系的灭亡与否，是时代的选择。」

    「聪明人大可顺应新时代的规则，若是自己执迷不悟，这种传承不要也罢。」

    「反正荒地上也能开出花..不过就是多些波折罢了。

    兰录明听到这的时候，眉头皱的更紧了。

    夏鸣现在谈论的角度，很明显不是一个「派系」该有的角度。

    这也就意味着，夏鸣要的是时代，至於时代背後是什麽，他一概不在乎。

    但夏鸣不在乎，兰录明不能不在乎。

    「史家门徒」为改革做了多年准备，

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