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《谁让这个邪修做饭的?》

第485章:资本视野,川渝各大派系汇聚,一菜一格,百菜百味!
途有限。

    但架不住他那边现在厨神这个档位的,他们有5个..

    要拉出来算算这些厨神所属派系的门徒,也得好几万。

    回看老旧派系这边,这麽久了,都没站出来一个能主持大局的。

    甚至,一个能内部协调每个派系诉求的人都没有。

    小团体不少,大集合体各怀鬼胎,怎麽跟对面斗。

    资本也不是傻子,他们要的是赚钱,要的是某个行业内稳定的细水长流,不是过来扶贫的。

    派系人都跑的差不多了,你看看他们的精算师会不会把这些依靠名气的川菜大师,真的算到商业价值里去。

    你吹的名气再厉害又怎麽样?

    得别人承认才有意义...

    资本的眼睛看的是商业价值,七老八十了,天天就是过去我师父,过去我店里这种话术,有徒弟捧的时候尊你一句大师~

    没有徒弟,门下老字号的店面自己都快运转不过来了,你此时该叫他们什麽?

    不要说时代对「厨师」太坏了..

    其实现在这个时代对所有职业都一样..

    在资本的眼睛里,数据会骗人,会失误,但从概率上,一定比人情稳固。

    但恰恰,门阀制度核心的所谓「师徒制」,本身就是依靠情感和规矩维系的。

    更别提两周前,「全新一代AI智能炒菜机」在展览中首次亮相,烹饪的菜品除了没有华夏人最喜欢的「锅气」外,从口感到味道都已经达到了普通小炒的水平。

    的确,从价格和性价比上来看,这一代炒菜机依然昂贵,且没有改掉需要「切配人员」的毛病。

    但谁又知道,再过二十年後,科技会变成什麽样子。

    会不会真的出现一个「特配青椒炒肉罐头」和一台「全智能烹饪机」,只需要将罐头放入「烹饪机」,3分钟就能获得一份现炒的口感不错的青椒炒肉?

    别说「锅气」什麽的,只要这菜的价格足够低,口感安全足够可控,那厨师的份额被蚕食就是必然。

    就算二十年不行,那三十年,四十年,一百年後呢?

    百年前「AI」的概念看着如此魔幻,几行文字就能让图片动起来更是匪夷所思,现在的蓝星,大家都已经在用这个做长电影了。

    谁又能保证未来...是什麽样子。

    所以,在悄悄「去厨师化」的餐饮市场,和建立「文化饮食」的资本市场上,川渝现在派系所考虑的问题,从来不是那些人在意的。

    这也加剧了川渝派系内部的焦虑,因为绝大部分派系在发展的时候都藉助了企业或者资本的力量。

    现在要脱离这些,直面五大天团,多少有点鱼跳上岸和熊肉搏的意思。

    这时候,众人忽然意识到,那份所谓的【川渝地方厨坛流派合作行业公约】或许也不算坏。

    只能说...

    这些派系此时不是知道自己错了..

    只是知道自己好像要死了。

    「夏鸣发布视频三日後...」

    「川渝,诚都区,天喜茶会」

    由「宋云派」与「荣派陈家」还有「盐帮缪派」共同组织的讨论会再次开启。

    简单喝了几口茶後,「宋云派」现任掌权人,厨神王开法让大家谈谈对於【川渝地方厨坛流派合作行业公约】和对夏鸣的看法。

    陈宴龙思索片刻。

    「我还是觉得,这份合约出现的时机有点太过蹊跷。」

    「十几年没人过问,怎麽就冒出了这东西!?」

    听着陈宴龙的话,王开法咳嗽了一下。

    「东西确实是真的,当年应该是你还在游历,具体情况你不知情也能

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