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《摆摊开饭馆,她惊动全京城》

第133章 你属水牛的吗??
。

    他还在出神,鸢尾已经把他领到了座位:“你就在这儿。”

    说完,扭头又去门口了。

    杜若白放下背后的书箱,青柑拿着一张简单的菜单和茶水点心过来。

    杜若白扫了一眼菜单上的菜品,都是些他没吃过的。

    青柑看他迟迟没有说话,便介绍了几个招牌菜,然后又点了点烤红薯和酸辣粉。

    “这两种是我们桃源居刚上的新菜式,公子喜欢可以尝一尝。烤红薯今日每人送一个。”

    杜若白只有自己一个人,点多了菜也吃不完,想了想说:“那就要一碗酸辣粉吧。”

    虽然他不知道这个酸辣粉是什么,想来应该和外面卖的面差不多,平时他吃面,一碗就饱。

    青柑应了声好嘞,去后厨传菜。

    杜若白坐在靠窗的木桌前,目光不自觉飘向窗外。

    排队的人潮仍没见短,寒风掠过街角扑过来,半点吹不散桃源居里的暖。

    不多时,一阵混着焦香的甜先飘了过来,勾得人喉头微动。

    杜若白抬眼,见青柑端着一个瓷盘,上面铺着油纸,裹着个圆滚滚的东西,还冒着丝丝热气。

    “公子,您的酸辣粉慢一些,烤红薯先给您送过来了。”

    青柑将盘子放在桌上,“小心烫,剥的时候慢些。”

    杜若白道了谢,指尖刚碰到油纸,就被那股暖意烘得一缩。

    红薯刚从炭炉里取出来,连油纸都带着烫意。

    他试探着捏起油纸边角,轻轻掀开一角,一股更浓郁的甜香瞬间涌了上来。

    焦焦的,温温柔柔的甜,仿佛冬日里晒透了太阳的棉花,裹着股子烟火气,让人心里先软了半截。

    他用木筷小心拨开烤得发皱的红薯皮,露出里面橙红的果肉。

    果肉烤得极透,边缘微微发焦,却一点不糊,反而泛着温润的光泽,仔细看还能瞧见里面渗出的细细糖丝。

    杜若白愣了愣。

    他自小读圣贤书,走南闯北也尝过不少吃食,却从没见过这样的东西。

    外皮粗粝,内里却这般剔透,光看着,就叫人觉得稀罕。

    他怕烫,先凑到跟前轻轻嗅了嗅。

    甜香里裹着点炭烤的焦味,还有股子粮食特有的醇厚气,不冲鼻,就是勾得人胃里的馋虫直打转。

    杜若白咽了口唾沫,用筷子挑了一小块果肉出来,小心翼翼送进嘴里,还没来得及细嚼,就被那股甜意惊得瞳孔微缩。

    第一口是暖,暖得从舌尖一直滑到胃里,驱散了方才排队时冻出来的寒气。

    紧接着甜味就漫了开来,不是一下子扑满口腔的烈甜,是慢慢渗出来的,从舌尖到舌根,再到喉咙里,每一处都被甜意裹得舒舒服服。

    更妙的是口感,红薯肉烤得极糯,不粘牙,轻轻一抿就化了,嘴里只留下沙沙的质感,混着淡淡的焦香,比他去年在苏州吃到的桂花糖糕还要细腻。

    杜若白怔住了,手里的筷子还停在半空,眼睛微微睁大,呼吸都慢了半拍。

    他活了二十来年,吃过最好的点心是科考时恩师送的云片糕,最甜的吃食是水乡的糖粥。

    可那些东西,跟嘴里的烤红薯比起来,都少了点带着烟火气的惊艳。

    他忍不住又挑了一大块,这次连着一点烤得微焦的边缘。

    焦边嚼起来带着脆劲,甜得更浓些,一点不苦,反而把内里的糯甜衬得更突出。

    杜若白吃得极慢,每一口都细细品着,连指尖沾到的一点果肉碎屑,都忍不住舔干净。

    他这辈子都没这样不顾体面过,面对烤红薯,那些平日里端着的读书人的矜持,全没了踪影。

    正吃得入

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