如此。
孟舟将筷子探向羊肉片。
江茉提醒：“羊肉涮清汤，更显鲜。”
孟舟依言，将羊片放入清汤里涮熟。
羊肉不膻不腥，嫩中带一丝油脂香，清汤更能凸显原本鲜味。
蘸一点韭菜花与腐乳，口感层次更丰富，鲜而不腻，暖又不燥。
他一口接一口，吃得停不下来。
准备的菜品多，一样样轮着来。
毛肚在锅中七上八下，捞出时还挂着汤汁。
入口咯吱咯吱，脆爽弹牙有嚼劲，麻辣味儿挂在表面，越嚼越香，一口便让人精神一振。
黄喉切得整齐，口感清爽，不油不腻，解腻正好。
“呜呜呜……”孟舟辣的眼泪都出来了。
鸢尾看他一眼，“……”
孟舟：“平时怎么不见小师傅做这个火锅？”
还有这么多菜式，平时炒菜没见过啊。
太浪费了吧。
鸢尾一脸无语：“桃源居那么多菜，还不够你吃的吗？”
就这样桃源居每日食客都爆满了。
再来个火锅那还了得，队伍岂不是要从天不亮排到夜里？
累鼠她们吧？
江茉用勺子把虾滑一团团划入锅中，浮起时便雪白圆润。
孟舟眼不住地盯着那一个个小团子，看熟了飞速捞出一颗。
虾滑鲜甜，Q弹滑嫩，一口鲜得皱眉。
牙咬下去那种感觉真的超级好。
嘤～～
孟舟吃得专注。
“这毛肚太脆了，嚯嚯嚯嚯。”
“虾滑好鲜！！”
“青菜吸了汤，比肉还好吃。”
“豆腐也绝，到嘴里就化了诶。”
“粉条太香了……”
……
后厨的伙计们远远闻着香味，一个个馋得抓心挠肝，不敢靠近打扰，只偷偷咽口水。
咕噜咕噜。
火锅香气太浓，顺着风到处飘。
鲜香和麻辣，混着肉香菌香菜香，层层叠叠。
风一吹，香气便飘到前堂，漫在空气里。
大堂坐了不少熟客，正是饭点，人声鼎沸。
程老爷子坐在常坐的靠窗桌，面前摆着几样招牌菜，都吃的差不多了。
忽然一股从未闻过的香气钻入鼻腔。
程老爷子鼻子动了动，直起老腰。
好香的味儿啊。
鲜而不浊，香而不腻，勾得人舌尖发馋。
他眉头一挑，眼中闪过好奇，“这是什么味道？”
程老夫人正夹菜，见他忽然凝神，笑道：“怎么了，好好的菜不吃，发什么呆？”
“你闻。”程老爷子指着空气，嗅了嗅，“这香味陌生得很，定是新菜。”
程老夫人轻嗅几下，只觉空气里香气确实浓，却没觉出什么特别新的味道，只当他闻岔了。
“许是后厨炒菜火大了些。”
程老爷子却摇头，笃定道：“不对，我就是没闻到过，从后厨飘来的。”
他对吃过的菜味道熟悉得很。
这股香味分明是新菜。
“银铃。”他扬声唤了一声。
银铃正忙着上菜，听见招呼快步过来，笑容乖巧。
“程老，您有什么吩咐？”
“是不是出新菜了？”程老爷子指着香气飘来的方向，“这香味是哪道菜？给我上一份。”
银铃眨眨眼，“您说笑了，咱们这没出新菜式呀，菜单还是往日那些。”
“没有？”程老爷子一愣，不信，“怎么会没有，这香味这么
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