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八月八，吉时，天光正好。淮月楼门前，两串长长的红鞭炮“噼里啪啦”炸响，震耳欲聋，红色的碎屑铺了满地。
一楼大堂人声鼎沸，左边“农家乐”区域，此刻已是座无虚席，人声鼎沸。
而右边的“雅膳居”则只有零星几桌散客，显得安静许多。
“开业大吉！恭喜发财！”
“月兰妹子，咱们可都等着你这口呢！”
“是啊是啊，打折券都快揣化了了！”
中午时分，惦记着李月兰手艺的桃源村、桃溪村村民们，大多举着上次村宴抽到的餐饮“打折券”，呼朋引伴地前来捧场。
也不仅仅是惦记李月兰的手艺，多少也带着点给沈砚捧场的意思。
大家伙儿自顾自地涌向了左边的“农家乐”区域，瞬间就将所有的桌椅占得满满当当。
李月兰一身利落的锦布衣衫工作服，腰间系着干净的统一制式的米色围裙，围裙上绣着大大的淮月楼三个字。
她正站在后厨与农家乐餐厅的连接处，盯着手里的单子统筹指挥：
“三号桌加一份水煮肉片，辣子多放！”
“六号桌的毛血旺好了，春妮，快端上去！”
“收桌的麻利点，客人们等着呢！”
经过严格培训的张秀、王双双、张图图，春妮，穿着统一的锦布衣衫工作服，腰间也系着和李月兰同款的围裙、动作麻利，井然有序。
连带着淮月楼原来的四个小二也担起了服务生的角色。
几人点菜时声音清脆，报菜名流畅，传菜时脚步稳健，托盘端得稳稳当当。
收桌时更是手脚勤快，残羹冷炙迅速撤下，抹布一擦，立刻恢复整洁，效率之高，让等待的村民们都啧啧称奇。
“俺点个回锅肉！要肥瘦相间的！”
“给我们这桌来个宫保鸡丁，娃娃爱吃！”
“我不识字，我就看那个图片，是不是叫婆......婆豆腐？我就要这个麻......麻豆腐！”
“老蔫，那不是麻麻豆腐，也不是婆婆豆腐，那叫麻婆豆腐。”
有人高声纠正，现场笑声连城一片。
“夫妻肺片，听说这个味儿正！”
“再来个蒜泥白肉，地道！”
村民们点的多是淮月楼在试营业期间推出过的菜品，所以现在点菜的时候看一看配套的图片就能喊出基本的菜名了，当然这些配套的图片也是谢秋芝画的。
这些经典川菜，价格实惠，味道霸道受欢迎。
很快，菜香、辣香、肉香便弥漫了整个“农家乐”区域。
“嚯！这水煮肉片，又麻又辣，肉片嫩滑，太过瘾了！”
“啧啧，这宫保鸡丁，鸡丁滑嫩，酸甜麻辣的味儿，绝了！”
“我以前在县里也吃过回锅肉，咋就没这里做的这么香呢？”
“这麻婆豆腐，麻、辣、鲜、香，我能就着吃三大碗米饭！”
夸赞声、咀嚼声、满足的叹息声此起彼伏，气氛热烈得如同过年。
等到酒足饭饱，村民们拿着“打折券”去柜台和小白掌柜结账时，又发现了新的惊喜。
“啥？这么一桌子硬菜，打完折才两百文？比县里‘悦来酒楼’还便宜点儿！”
“是啊是啊！我还以为得三四百文呢！这分量，这味道，太值了！”
“月兰真是厚道啊！”
“我还想着，这么体面的淮月楼，以后只能一个月带家里人来打一次牙祭呢！照这个价，只要肯干活，咱地里收成好，在砖瓦厂多挣点，一个月来两回都行！”
“对对对！以后家里来个客人，直接领到淮月楼，又体面又好
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