成厚薄均匀的肉片裹上淀粉下锅,热油滋啦作响,酸甜味很散开。
茄子土豆切滚刀块过油,蒜末爆香加青椒翻炒做成地三鲜。
泡软的宽粉配五花肉干辣椒和酸菜一起下锅焖煮。另一边另起一锅卤酱骨架。
陆晚缇还靠在门框上,看着他忙前忙后。谢聿桢把炸好的锅包肉盛进白盘,转头说了一句:“消毒柜里有碗筷,拿出来摆好。”
她转身去拿碗筷,身后又传来他的声音:“酸菜还得再焖一会儿,粉条没透,别急着盛。”
四道菜全部上了桌——金黄酥脆的锅包肉、油润鲜亮的地三鲜、冒着热气的酸菜炖粉条,外加一盘卤好的酱骨架。
陆晚缇夹起一块锅包肉咬下去,外皮酥脆,酸甜酱汁裹着肉片:“太好吃了。”
谢聿桢盛了碗饭坐到她对面:“好吃就多吃点。”UC小说网_m.shukugu.com