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《大明黑帆》

第142章 贺新年
也不在岛上,是以林浅把众人召集一处,一起过年。

    入夜,南澳岛满地红鞭炮声不绝,冲天花在漆黑夜空中绽起。

    众人一起动手,帮陈伯将各色菜式端上桌,桌桌都被摆的满满当当,珍馐无数,眼花缭乱。

    众兄弟目光都落在主位的林浅身上。

    林浅举杯:「开吃!」

    众人这才轰然动筷。

    林浅落座,扫了眼桌上,只见光是肉菜就摆了十个大盘,素菜五个小盘,正中还摆着一个热气腾腾的火锅,旁边摆了片好的牛羊鹿肉、菌菇等生冷食材。

    众兄弟们自己动手,将食材下入锅中。

    陈蛟道:「提前说好,鹿肉往锅里一下,我可就吃不了了,求各位兄弟行行好,鹿肉最後下。」

    雷三响挖苦道:「大哥你至於吗?吃鹿肉多是一件美事。」

    陈蛟听了面色一变,似乎强忍着恶心:「你去东番岛住几个月就知道了。」

    周秀才夹起一块炉焙鹿脯,放入口中,眯起眼睛享受道:「斫桂烧金待晓筵,白鹿清酥夜半煮。」此等珍馐,不可不尝。」

    陈蛟看的浑身起鸡皮疙瘩:「快尝,快尝,都给诸位兄弟尝。」

    林浅道:「东番岛鹿当真很多吗?」

    陈蛟:「比地上蚂蚁都多,我此番回来,带了鹿皮八千多————」

    「咳咳————」众兄弟乾咳不止。

    陈蛟歉然笑道:「舵公说了,今日不谈公务,怪我怪我————罚酒一杯!」

    说罢,陈蛟端起清甜米酒,一饮而尽。

    「嗯?」郑芝龙发出疑虑动静,「这火锅好生奇怪。」

    众兄弟都看向火锅,只见那锅全铜制成,中间加炭,形成一个烟囱形,烟囱两边是锅底汤水,汤水一白一红,泾渭分明,倒也奇特。

    郑芝龙观察片刻,看到原来锅子是被铜制隔断分割,惊讶道:「如此就可以以一个锅吃到两种汤底,倒也巧妙,只是不知这红色汤底是什麽?」

    林浅坏笑道:「众兄弟不妨尝尝。」

    众人依言,夹了肉进去涮,红油沸腾间,肉片煮熟,众人皆放入口中,随即都停住动作。

    艰难咀嚼片刻咽下,随即不停往嘴巴扇风。

    「这东西好辣!」白浪仔喝下一碗米酒後,才能说话。

    林浅用勺子舀起红油:「这油是辣椒做的。」

    和番薯、土豆、玉米一样,辣椒早就随大航海传入大明了,只是大多被当做观赏植物,少有人用以做菜。

    林浅也不是无辣不欢的人,这红油用的辣椒极少,针对大明人口味做了极大调整,权当是给年夜饭添些趣味。

    众兄弟得知辣椒竟能吃,纷纷啧啧称奇,缓过劲来後,又觉得有些上头,继续往辣锅众下肉。

    郑芝龙道:「辣椒也是香料一种,如此想来,番人如此迷恋香料,倒说得通了。

    「」

    陈蛟闻言有些惋惜道:「可惜澳门之战时我不在,没看见你们痛打红毛夷的景象。」

    白清道:「不妨事,我们参加了澳门之战的几个船主,也都没太看清,天太暗了。」

    说话间,有船员端来一盘热气腾腾的食物,放在火锅边,众人都好奇望去,见是一盘元宝状白花花的食物。

    林浅笑着解释:「这是饺子,辽东百姓过年常吃,大家尝尝。」

    说罢,林浅率先夹起一个饺子,吹散热气,小心翼翼撕开一个小口,往饺子馅里吹气,而後一口放入口中,被热腾腾饺子馅,烫的合不上嘴。

    吸溜吸溜的过了半晌,才驱散烫意,一口咬下,只觉一包汤汁在口中化开,浓香四溢。

    这盘饺子是鹿肉混猪肉馅的,还加

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