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《春潮里》

第五十章 打铁还需自身硬
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    “我也是这样想的。”吟夏点头:“人家生意做得好是有原因的。”

    “我就只看了这么一眼,已经将那句话记下来了。”

    “阿哥,你有没有什么好想法?”

    江秉诚一时之间没有回答,而是敛眉思考了一下,随后才开口:

    “刚刚脑海中倒是蹦出来了半句,现烤现做当天卖……”

    他话音刚落,吟夏便自然而然地接出了下一句:“原料新鲜不隔夜!”

    “阿哥,你觉得我接得怎么样?”

    “现烤现做当天卖,原料新鲜不隔夜……”江秉诚将两句合在一起念了一遍,脸上逐渐出现了一个笑容:“不错,真不错!”

    “我觉得这句标语确实朗朗上口,我们再往前走走,找人把它印出来贴在门上。”

    “好。”吟夏十分欣赏江秉诚说做就做的行事风格,她伸了一个懒腰:“阿哥,看来出来走一走还是有用的。”

    “我先前就是怕市面上出现其他鲜花饼,抢夺市场,所以一直铆着劲研究饼皮的新做法。”

    “现在饼皮的新做法没研究出来,其他鲜花饼倒是已经出现了。”

    “包装和标语算是两个应对措施,但治标不治本,还是有被别人模仿的可能性。”

    吟夏在说这些话的时候显得忧心忡忡。

    江秉诚一下子就明白了吟夏心中的担忧,于是开口问:“小夏,打铁还需自身硬,我现在算是明白你一直想改良饼皮的良苦用心了。”

    “一成不变,太容易被模仿和替代了。”

    “我们想把鲜花饼做成品牌,除开一些辅助手段以外,还是得从鲜花饼本身入手。”

    吟夏点头:“对,这就是我目前最担忧的事。”

    “当务之急还是要优化鲜花饼的饼皮,口感和味道是食物之本,也是决定食客会不会选择我们的关键。”

    听到这里,江秉诚思考了一下,然后才开口:“既然一时半会儿没有更好的改良办法,不如我们就用一点笨办法。”

    “笨办法?”吟夏不解其意。

    江秉诚略微沉吟,随后开口:“没错,就是笨办法。”

    “我有个朋友家里是做西式糕点生意的,听说生意还不错,要不我们去买一些新式糕点尝一尝,看看能不能借鉴。”

    这确实是个笨办法,不过谁说笨办法就不是办法了?

    吟夏点头:“好,现在就去!”

    二人当即去了那家糕点房,将摆出来的新式糕点都买了一些,中途还去扯了一块红布,随后才回到夏华糕点屋。

    随着太阳西落,江秉诚将先前想好的标语写了出来,挂到了店门口。

    只不过,其他人都有些怀疑这样做到底有没有用。

    吟夏没有过多的解释,毕竟标语这种东西想让人记住是一个长期的过程,包装袋的作用也是一样。

    当务之急,还是改良饼皮的事。

    所以,待其他人回家以后,吟夏和江秉诚都留了下来,他们打算品尝那些买回来的糕点,看看有没有可以借鉴的地方。

    吟夏率先将目光放到了一个形状奇特的面包上。

    因为她以前在广州也见过类似的面包,只不过太贵了,从不舍得吃。

    现在为了改良饼皮,倒是小小地奢侈了一把。

    “这一个牛角包卖六角钱,比我们的鲜花饼贵一角钱。”江秉诚顺着吟夏的视线拿起一个牛角包,分成两半。

    随后,他将其中一半递给吟夏。

    这东西还是挺贵的,他们舍不得买太多,只买了一个分着尝。

    吟夏接了过来,尝了一口,而后不由得感叹:“这一口就是三角钱,够买一斤米,还够买一株玫瑰花
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