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《见过发光料理吗,你就画美食番?》

第159章 没有油炸?现在有了
候都完美至极,冒着滚烫的热气。

    初炸的时候,中等温度来把鲑鱼鱼肉炸熟。

    等到鱼肉熟了之后,更是升到了高温炸几十秒,把外壳炸得酥脆。

    “很不错!”

    旁边的小红毛在检查许舟这一次炸出来的鱼肉时,夸赞了几句:“许舟你对温度越来越敏感了,简直是进步神速啊!”

    “这个炸出来的鱼肉很完美,外酥里嫩。”

    “看来炸鱼肉的部分是不需要做多讲了,那我们再讲讲这个炸蔬菜的部分吧。”

    小红毛把那边准备的蔬菜给拿了过来,眼神非常认真:“蔬菜和鱼肉炸的温度是不一样的,你知道吧?”

    许舟点头:“蔬菜需要低温炸。”

    中温初炸鱼肉,高温复炸,而蔬菜这里,自然是要低温慢炸,不然容易把整个蔬菜全部炸焦。

    只是…

    看着眼前这几样蔬菜,忍不住心底有些疑惑。

    这几样山野菜倒是不常见。

    看起来像是蕨类植物和两种野菜,也不知道具体是哪几种。

    其中的这个蕨类植物更是完完全没见过。

    …

    处理蔬菜这一部分的时候。

    旁边的小红毛语气认真的介绍:“草苏铁是蕨类食物,处理它的时候要把它的老根去除掉再切断,就像这样…”

    他不仅讲解,还认真的里里外外把这个菜怎么处理,为什么要这么处理,给全部讲清楚。

    包括刺龙牙和蜂斗菜蕗这两样菜的药用价值,以及炸出来的味道。

    “蜂斗菜蕗油炸之后的微微苦味如果在配上酱来吃的话,是能中和一些油腻感的,对于今天这道菜里,这个野菜是十分不错的。”

    看到许舟的沉默,小红毛好奇的问:“我的朋友,你怎么不说话?”

    “哦,我之前野菜见得少,我们在城市里很少能见到野菜了。”

    许舟毫无防备,可在说完之后,心底忽然咯噔了一下。

    完犊子。

    一抬头。

    果然,那边的小红毛已经开始陷入沉思了。

    我的朋友好像不认识这几样野菜。

    那怎么行!

    许舟:“……”

    …

    许舟看着小红毛沉默得越来越久。

    心底就忍不住有些发慌,下意识的讪笑。

    “这几道野菜我…当然认识,只是以前见的次数没那么多。”

    “是吗?”

    小红毛想到平日里许舟对他们每个人都这么好,忍不住的蹭的一下站起来:“决定了!我们去山里摘!”

    “今天你必须亲手把那些菜给摘下来!!”

    许舟瞳孔地震。

    去山里摘?

    你TM认真的吗?

    山里这么多野菜,我得在这学多久才能出去?

    …

    教室旁边就是山。

    小红毛一头栽了进去,恨不得遇到蘑菇的时候都停下来讲解一下哪些是有毒的,哪些是不能吃的。

    补充了一大堆不知道什么时候才能用上的野菜知识后。

    小红毛痛心疾首。

    “我的朋友,你的基础知识有点不牢固啊!”

    “当然了,这个事我早就知道了。”

    “可是你怎么路过的野菜没一个认识的?你以前做菜的时候不需要用到这些野菜吗?”

    明明有这样的天赋。

    不行。

    必须好好的把这些知识都告诉他,决不能浪费这样厉害的天赋!

    …

    许舟想到自己日后反正也能用得上这些知识的时候,干脆就在

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