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《见过发光料理吗,你就画美食番?》

第325章 我的学生六个市决赛前三!(2/4)


    许舟检查了一下大家入门的动作,肯定地点头:“现在你们都达到了十扣,但是从十扣到十三扣就得你们自己练习了。”

    说到这里,又补充了一句:“现在到了十扣,面条基本上都已经到了零点一到零点二毫米,需要用到的是暗劲。”

    “缓慢匀速的持续力,配合呼吸节奏,吸气时拉伸,呼气时稳定,确保每根面条受力均匀。”

    “拉伸时肘部微抬,让面条自然下垂,利用重力辅助而非蛮力拉扯。”

    也就是考验功底的时候了。

    给他们演示了一遍之后,又稍微纠正了一下他们的发力方式,看着他们一副不练出来不罢休的样子,许舟只能任由他们在这练。

    “不要练得太晚了,明天你们还有比赛。”

    学生们嘴上答应,但是实际上答应的时候,眼神滴溜溜的转,丝毫没有要回去的意思。

    “老师,你放心吧!”

    “对对对!我们就练一会!再练一会就回去!”

    大家眼巴巴地,一边揉面,熟练地运用三揉三醒,一边用之前醒好的面团开始麻溜的摔打上劲,开始练习拉面。

    “……”

    许舟心底虽然并不相信他们会早早的回去。

    但是因为明天就是比赛,不让他们练的话,他们恐怕自己也紧张,也就不再说什么,回去睡觉了。

    …

    等到许舟走了之后,整个一屋子的人谁也没提要离开的事,反倒是各自琢磨着怎么从十扣练习到十三扣。

    江文这些天是练习得最多的。

    本来也就只差临门一脚。

    他的脑海里一直在琢磨着许舟说的暗劲两个字。

    什么是暗劲?

    脑子里却一直浮现着许舟刚刚在讲暗劲帮他们纠正动作时强调的话:“不一样,甩劲是借惯性延展,寸劲是短距爆发,而暗劲更侧重于力量的渗透与持续作用。”

    “暗劲发力时表面动作柔和,不依赖肌肉表层收缩或惯性,力量层层递进。”

    理论知识其实小许老师已经讲得很清楚了。

    可这暗劲的门道却始终抓不准。

    什么叫做表面柔和,层层递进?

    在十扣的时候,整个面条细如发丝,江文心底虽然紧张,但是却只能一次次的尝试。

    一次。

    两次。

    五次。

    失败!失败!失败!

    在十扣的时候,整个面条已经细如发丝!

    在一次次的失败中,江文这一次小心翼翼的调整自己的发力角度,动作十分轻柔,甚至可以说是弧度非常细微,只是依靠面条本身的重力在空中甩动。

    哗……

    面条在重力的作用下竟然成功的在空中飞舞,一瞬间成功的从十扣到了十一扣!

    瞬间的成功就如同打通了什么桎梏。

    从十扣到十一扣,从十一扣到十二扣。

    只要找准了刚刚的那种感觉,十扣瞬间到了十三扣!

    成功了!

    江文知道十四扣之后就是天壤之别,自然也就在十三扣停了下来。

    看着眼前细如发丝的面,他的手都在抖,心底涌入了狂喜。

    成功了!

    原本蒲熠明会的龙须面!他也成功做出来了!

    …

    江文第一个成功的事虽然有点打击到了张万秋,但是他却乐呵呵的,几乎是毫不犹豫的就凑了过去,嬉皮笑脸的立马问。

    “江哥,你这个十三扣有什么技巧吗?能传授一下吗?我还没找到感觉!”

    “行。”

    江文毫不犹豫的给他们传授了一下自己找到感觉

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