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《见过发光料理吗,你就画美食番?》

第343章 王家的五色饮是假的2
稻饭红似花,调沃新酪浆,其实说的就是这个酪浆。”

    “你们可以尝尝看,酪浆的味道。”

    许舟示意他们自己尝尝看五色饮中酪浆的味道。

    买了五色饮的老食客立马幸福地轻轻喝了一口。

    老食客在喝到第一口的时候,一下愣住了,惊喜地盯着眼前的这碗白饮:“这个…这个是发酵过的!”

    一口喝下去,整个酪浆缓慢流淌进嘴里,质感浓稠如酸奶,带着奶香味和清甜的槐花蜜香味。

    表面竟然还有一层奶皮子。

    轻轻咬开奶皮子的时候,浓郁顺滑的味道包裹着舌尖,不少人惊喜的发现,整个酪浆里竟然还有着谷物和栗米香味。

    喝下去的食客,只觉得那顺滑如丝绒般浓醇的酪浆完全包裹住了他们,就如同真的看到了一片谷物在眼前飘荡。

    原来…

    这才是五色饮中的白饮吗?

    尽管大家没有尝过真正的白饮的样子,但是喝到许舟这一款白饮,心底血液里都仿佛有种声音在呐喊。

    就是它!

    这就是盛世长安大家最爱的五色饮里的白饮!

    这才该是盛世长安里大家爱喝的味道!

    这顺滑柔顺却又完全用古法做出来的酪浆,竟是让大家仿佛透过时间看到了以往那来来往往的盛世长安的景象。

    只有这样的味道才能当得起传承饮品二字!

    如果只是牛乳!

    又怎么可能让唐代流行?

    古人又不是傻子。

    …

    喝完许舟的白饮之后,当霍骁再次喝了一口王家的白饮时,瞬间一脸嫌弃。

    寡淡的奶。

    完全没有小许老板的白饮好喝!

    此时。

    店里的人几乎全部都坚信许舟才是真正传承人这件事。

    大家从一开始想知道王家饮品真假,变成了想知道王家这个五色饮到底有没一杯是真的。

    “小许老板,那这个玄饮呢?他们家五杯里假了三杯还敢卖二百多,应该有一杯是真的吧?”

    “假的。”

    许舟只是看了一眼颜色,就摇头:“他们用的是酸梅汤,而正经的五色饮的玄饮其实是需要用熬中药的手法熬的,是真的具有保健功效的,而酸梅汤只是饮品。”

    话一顿,顺便把最后一杯尝了一口。

    “他这个是用肉桂做的。”

    “这个做法是错误的。”

    “肉桂确实是可以用在饮品里,但是在唐代并不是用的肉桂。”

    “肉桂甜香辛辣,虽然也能对上辛,但是它性热燥烈,并不适合久服用。”

    而五色饮显然是一款唐代用来保健的饮子,自然不会犯这样的错。

    肉桂的嫩叶和肉桂虽然只是部位不同,但是在中药里是完全不同的两种东西。

    …

    林嘉品尝完许舟的玄饮后,十分明显地觉察到了许舟版本乌梅汤和王家版本的区别。

    眼前的五色饮中的玄饮,光是喝下去都有一种清亮酸甜的感觉,那酸味并不会难以入口。

    反而是一种甘甜的酸味,甜味并不浓厚,反而十分自然。

    “这个酸甜感觉,很自然!”

    “并不是那种放了糖的酸甜,而是非常自然的酸甜!”

    “还有一点乌梅的味道!”

    许舟赞许的点头:“对,这是乌梅汤,正宗的五色饮里的玄饮是乌梅汤,而乌梅汤其实是一个中药方,是需要严肃配比的。”

    “这个药方最早记载在《奇效良方》里,《伤寒论》里也是有的。”

    “而王家的五色饮用的是酸梅汤,虽然只是一字之

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