��基本上都来了。】
【这桌人真多，美食博主开会呢？小月亮呢？】
“小月亮啊？”
小豆子看到弹幕之后解释了一句：“小月亮先测许舟店里，然后才会来淞川，她测两家。”
“测两家？”
刘兴海一想到给了小月亮那么多的测评费，但是她还是先去淞南市测的时候，心底有些不爽，语气也冲了起来。
“也能理解，毕竟大家都爱先苦后甜，如果先甜后苦的话，更难以忍受一些。”
这话火药味拉满。
从直播间里听到这句话的许舟店里的食客，全部都眼睛喷火的看向那边鬼鬼祟祟带着口罩的王彦博。
“这个王彦博店里的厨师真他妈嚣张！”
“就是啊！”
“什么叫先苦后甜？我们小许老板这么牛逼的菜的味道，苦？开什么玩笑？”
…
旁边的王彦博心底十分委屈，他做了好久的思想工作，才说服自己。
胃比面子重要。
原本只是想偷偷摸摸的过来尝尝新菜。
可听到这句话，他实在是忍不住了，立马反驳：“不是我们店里的厨师！那是王家东宁省的主厨，跟我没关系啊！”
“呵，不是一家人，不进一家门。”
老食客瞥了他一眼：“你戴这口罩搁这掩耳盗铃呢？还戴口罩，不会以为我们认不出来吧？”
“……”
“摘了吧，这里谁不认识你？你这衣服以前我都见你穿过好几次了。”
王彦博：“……”
…
此时，王彦博一眼就看到了许舟正在熬制的汤。
许舟熬制的汤除了牛乳之外，还加入了他不知道的东西，以及提前炖煮好的乳汤。
三种汤混合在一起，一下就变成了清透的白色，却散发着致命的香醇气味。
那是一种如凝乳一般的白色，不是简单的乳白色。
一眼看去，整个汤就如同那上好的凝脂玉膏一般，此时正在冒着泡。
“这个看起来…”
大家竟然一时间有点词穷。
像是凝脂玉膏，又像是那上好的温润白玉，看着像是清汤，却又有着浓郁的乳香味，这种乳香味并不单调，反而层次复杂，整个房间里都弥漫着汤汁香醇气味。
大家下意识咽了口口水。
“好……好香的味道。”
“牛乳有这么香吗？为什么我以前自己煮的时候，完全没有这么香？”
“你傻啊，怎么可能只是简单的牛乳？那肯定不止啊。”
大家纷纷嘀咕，心底对于这道菜的期待值到达了顶峰。
这汤再加上慢炖的鸡肉，这得多好吃啊！
大家心底的馋虫完全被勾了起来，连监视一下对面淞川王家的菜品都懒得监视了。
光是看着这个不简单的底汤，就知道小许老板这一次肯定是赢定了。
他们小许老板才是真正的传承人！
…
就在大家期待地看着许舟那边灶台上的汤时，就听到直播间里传来了刘兴海的声音。
“这道菜我们完全是用古法制作，是彻底还原了唐代乳瀹鸡这道菜的做法。”
“乳，自然就是羊乳。”
“那时候羊乳是被运用得最广泛的。”
刘兴海昂首挺胸，骄傲地在说着他这道菜的背景：“当然了，我们这一次为了能让菜品的味道更浓郁一些，加入了牛乳，是经过两层牛乳慢炖鸡肉，煨出了香味…”
美食博主的镜头都对准了刘兴海，整个直播间弹幕上来围观的人都好奇了。
【羊
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