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《见过发光料理吗,你就画美食番?》

第538章 黄金炒饭震惊众人2
   “小许老板,什么时候可以点单?”

    “是啊!”

    “什么时候可以点黄金炒饭!”

    大家肚子饿的咕噜咕噜叫,虽然想先点隔壁的饭,但是又实在想吃黄金炒饭。

    一部分人已经受不住点了隔壁的菜。

    但是一部分人还在坚持要先吃黄金炒饭。

    许舟看了看时间,现在也不过只是九点半不到。

    “在播二十分钟吧。”

    “不是还有黄主厨要直播吗?我的黄金炒饭已经教完了。”

    “你们可以开始了。”

    …

    大家此刻才恍然大悟。

    对哦。

    还有对面王家的人。

    他们这才耐住饥饿,继续看直播。

    直播里。

    黄海民此刻已经有点下不来台了,看着他自己这边准备的黄金炒饭,实在是不知道怎么拿出来。

    在许舟这样的珠玉在前的黄金炒饭,他们这边的,倒是像一个假冒伪劣的赝品。

    想到这里。

    他一咬牙,只能僵硬地开始炒饭,一边炒饭还一边补充:“我这个炒饭是适合普通人自己在家做的版本。”

    “之前虽然说教你们我们店里的版本,但是也怕大家学不会,所以教大家比较容易制作的版本。”

    “另外再教一个扬州炒饭。”

    说这几句话的时候,他根本不敢去看弹幕。

    只能埋头炒。

    但因为被许舟的那盘黄金炒饭所震慑。

    在炒这个炒饭的时候,黄海民都有些心不在焉,肉眼可见的紧张和只想快速揭过这一趴的敷衍。

    …

    炒出来的成品,虽然看着也是金黄色,但是根本没有许舟的这一盘亮堂。

    【这不就是之前小许老板公布的视频里的法子吗?一模一样啊。】

    【我还以为你们这有什么新招呢,搞半天是小许老板公布过的办法?】

    【蛋液拌到米饭里提前拌一下再炒,顶多就是加了一个滴白醋去腥的动作,我估计也好吃不到哪里去。】

    而更有甚者,直接揭开了这道菜的老底。

    【京城主家的王家我没吃过,听说主家的菜和别的地方不一样,但是别的地方的黄金炒饭就是这样的。】

    【完败,这么看来,还是小许老板的水准更高。】

    高下立见。

    但是好歹还有一个主动放福利的名头,大家看在王家还要教一道扬州炒饭的时候,也没批评太狠。

    …

    黄海民当着镜头开始教扬州炒饭。

    “这扬州炒饭啊,要做成金裹银。”

    “我们可以用蛋黄裹米饭,然后把蛋白做成蛋白丝。”

    他一边教一边制作。

    完全没注意对面许舟在听到他说这个扬州炒饭的做法时候,一边听,一边自己修改。

    对面的黄海民在做扬州炒饭的这部分,还是有两把刷子的。

    “炒饭的葱呢,尽量分三次放,第一次的葱要使用葱白部分。”

    “下入新鲜的笋丁、花菇丁、鸡肉丁、金华火腿丁、干的淡水河虾籽、把食材煸炒出香味…”

    在炒出香味后,黄海民就加入了鸡汤底,然后下了干贝丝和海参丁。

    放完还叮嘱了一句:“虾仁和青豆的话,火候未到,暂时不要放。”

    …

    等到里边的汤开始滚了之后,黄海民好像找到了自己自信的主场,开始骄傲地介绍。

    “扬州炒饭呢,不仅是一道炒饭,还是一道菜,是饭菜的经典代表。”

    “炒米饭的时候,每一粒米饭都要和锅

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