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《开局荒年,带着俩媳妇逆天改命》

第两百五十九章:一碗红烧肉
后,张绣娘身形瞧着圆润富态了些,但她平日里干活多,身材恢复得极好,不过腰上还带着些许柔软的赘肉,可在李逸看来,凭着张绣娘的大骨架和优美的腰臀比,这点赘肉恰到好处,更显丰腴动人。

    “绣娘这可不叫胖”

    李逸笑着说道:“这样看着更富态,更像大户人家的。”

    张绣娘娇嗔地白了他一眼:“还不是你养得好?”

    几人正说笑间,后厨门口突然探进来一大一小两个脑袋。

    豆子在院子里玩耍时,就闻到了这股甜甜的肉香味,像有两只小爪子在鼻尖上轻轻挠着,勾得他心尖发痒,连忙跑回屋喊了白雪儿。

    白雪儿一出门,也被这浓郁的香味勾住了脚步,一大一小两只小馋猫,循着香味就摸到了厨房门口。

    “娘,三叔爹,这味道也太香了!我都饿坏啦!”豆子仰着小脸。

    “就是就是!太香了!夫君,饭还没好吗?雪儿也饿了!”

    白雪儿也跟着附和,眼神直勾勾地盯着锅里的红烧肉。

    见到两只小馋猫来催饭,李逸忍不住笑了:

    “就快好了,再忍一小会儿。”

    他说着,再次掀开锅盖,更浓郁的香味瞬间冲破厨房,弥漫到整个庭院。

    此时锅里的汤汁只剩锅底一层,浓稠油亮,尽数均匀地裹在肉块上,每一块肉都颤巍巍的,用筷子轻轻一夹,肥肉和瘦肉之间微微分离,却又不散不烂,看着就诱人。

    白雪儿和豆子连忙凑到锅边,瞪着圆溜溜的眼睛盯着锅里红亮的肉块,馋得口水都快流出来了,白雪儿双眼放光,艰难地吞了一大口口水,问道:

    “夫君!这是什么呀?闻着好香,看着就好吃!”

    “这叫红烧肉,最后大火收个汁就好了。”

    李逸揉了揉她的头:“你们去通知大家,准备吃饭啦!豆子,去喊大爷和三爷过来端菜!”

    “知道啦夫君!”

    “知道啦三叔爹!”

    白雪儿和豆子领了命令,一溜小跑着出去了。

    李逸把锅盖放到一旁,张绣娘,墨节瑾,赵素馨立刻围了上来,眼神期待。

    “肉到这个状态就差不多了,一定要收汁到位再出锅,火稍微调大一点。”

    李逸说着,往灶膛里添了几根玉米秸秆,秸秆遇火,火焰瞬间暴涨了一倍,他手持木铲快速翻动,让每一块肉都均匀裹上浓稠的汤汁,锅底的红色汤汁肉眼可见地越来越少,也越来越亮,挂在锅铲上能拉出细细的粘稠丝来。

    “好了!出锅!”

    李逸连忙将肉块尽数盛进一只大陶碗里,每一块肉都大小均匀,酱红油亮,冒着氤氲热气,肥的部分呈半透明状,瘦的部分则丝丝分明,看着就让人食指大动。

    锅底还剩一点浓稠的汤汁,李逸不肯浪费这浓缩的精华,拿过两个白面馒头,切成薄片,往锅里一贴。馒头片很快吸饱了汤汁,边缘被煸得微微焦黄,散发出混合着肉香和麦香的诱人气息。

    另一边,王金石一家在隔壁院子里,刚才就听豆子说李逸在做新吃食,特意把饭推迟了,粟米饭已经捞好,在锅里闷着,菜则是一锅方便又下饭的大炖菜,一家人都爱吃。

    这期间,王金石的儿女已经问了三次什么时候吃饭。

    “哎呀急什么?你二爷在做好吃的呢,要是忍不住,你们就先吃。”

    王金石嘴上这么说,自己却也咂了咂嘴,摸了摸圆滚滚的肚皮。

    一听是二爷做新吃食,几个孩子连忙摇头如捣蒜,错过谁做的饭都不能错过二爷的!

    王金石拍了拍自己的大肚皮,小声嘀咕:

    “确实等得有点久了,这好像是二弟第一次做新吃食花这么长时间,

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