经验值已经过半,虽说如今手里已经有了不少种子,但在他看来,这些还远远不够,他想要更多种类的种子,来丰富食物的品类,制作出更多新奇美味的吃食,种子是关键!
按照于东海反馈的消息,冰糖在金陵城倍受追捧,售卖价格还极高。
往后,冰糖生意必然会持续稳定地为大荒村创造极为可观的收益,因此李逸今年打算扩大种植规模,单是甜菜这一种作物,就至少预留了一百亩地。
土豆的种植面积同样要增加,它不仅能作为代餐主食,还能用来做菜,若是产量足够多,李逸甚至还打算用它制作土豆淀粉。
当然,除了土豆,玉米也能制作淀粉,今年耕种的重心依旧是玉米,高产作物同样一亩地,玉米的产量比粟米高出太多,而且玉米秸秆和玉米瓤还有多种用途,能创造出比粟米更多的利用价值。
大豆的产量虽不算高,却是必种的作物,大豆的豆茎和叶子是天然的绿肥,能有效保持土地肥力,另外,李逸日后打算酿造酱油,制作黄豆酱,自己种的优质大豆,能让酿出来的酱油味道更淳厚,黄豆酱更香,只有调味品足够丰富了,他才能做出更多风味各异的美食。
若是想酿醋,通常以高粱为主料,也有用小麦和大麦或粟米的,不同的主料,酿出来的醋味道各有差异,这也是李逸特意挑选高粱种子的主要原因。
上好的陈醋和美酒,有一个共同点,便是以高粱为核心原料。
除此之外,酿醋和酿酒还有一个相通之处,都需要制曲。
从工序上来看,酿醋最开始的环节,完全就是酿酒的过程,需要用到酒曲,是在后续才出现分歧的,区别是酿醋需要加入醋母,这是决定最终产物是醋而非酒的关键,因此,在此之前,李逸还必须先做好制曲的准备。
想要做成一件事,从来都不是一蹴而就的,往往需要复杂或漫长的准备工序,只有把所有相关的环节都解决了,才能按部就班地完成既定的目标。
如此一来,高粱也要成为今年大荒村的主要经济作物,它和甜菜的作用相似,都是制作高价值产品的核心原料,这些情况,李逸必须提前考虑周全,才能合理分配今年大荒村各类作物的耕种比例。
“犁地!”
李逸率先带头,扶着曲辕犁开启了开荒之路,铁制的曲辕犁相较于青铜款,不仅重量更轻,操作起来也愈发灵便,铁器的坚韧特性,让犁头能毫不费力地划破土层,翻出地下带着草根的土壤。
李逸单手稳稳控制着曲辕犁的扶手,另一只手拿着小树枝,时不时轻轻抽一下牛屁股,让耕牛稳步前行,随着牛蹄踏过,一路的土地尽数翻卷开来,露出微微湿润的土层,散发着泥土的清香。
其他人从未见过这般省力的农具,看着李逸操作得轻巧自如,纷纷露出惊叹之色。
若是没有这样的工具,也没有壮实的牲口,单靠人力一下一下地挖地,开荒种田的难度怕是要翻上好几倍。
伍思远站在一旁,仔细看着李逸的操作,心中忍不住赞叹,这名为曲辕犁的物件,再配上壮实的牲口,干农活的速度快得惊人,简直是农户的福音。
李逸这边犁地开了头,其他人便隔着一段距离,纷纷效仿着一同犁地,翻过来的土块不能马上翻动,需要在阳光下暴晒,被大风吹干三四日,才能进一步整地播种。
伍思远全程在一旁做着详尽的记录,他要把这全新的耕种之法完整记录下来,日后要么传递给天下百姓,要么留给后世之人参考。
李逸则完全沉浸在种田的乐趣中,更准确地说,是沉浸在刷耕种技能熟练度的乐趣里。
亲眼看着耕种熟练度在稳步提升,一条条系统提示不断跳动,这让李逸他心中暗喜,只要每天保持足够的劳作时间,耕种
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