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《山庄通异界古人来打工》

第535章 弯道超车
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    只是他才改良做法两天,根本没找到试菜的人。

    虽然小徒弟骆九也说好吃,说比翟师傅的红烧鱼还好吃,但冯二不敢信啊。

    毕竟小徒弟是站在他这边的。

    来了山庄之后,做给胖婶吃了,胖婶也说好吃,还叫康凤兰和其他人也尝了,其他人也都说味道不错。

    可冯二心里有压力,加上多年被打压,仍是不大自信。

    又觉得山庄上的人是太好了,才会对他的鱼赞不绝口的。

    胖婶又好气又好笑:“我要是你这么个心思,我都来不了山庄!”

    这也太拧巴了,一点儿都不洒脱。

    冯二心里也知道,就是性格内向拧巴,他才在厨房吃不开的。

    正好简星夏巡山归来,胖婶就拉住他,让他再做一遍给庄主吃。

    胖婶说:“你不信我们,总不会不信庄主吧?庄主可是吃过好东西的。”

    于是,贫穷大学毕业生简星夏就这么被寄予厚望,被安排了一桌匿名好菜。

    结果简星夏也没吃出来蒜子烧河鱼的独到之处。

    毕竟,她都没吃过几次好吃的鱼。

    不说小时候,就说上学期间,她吃的最多的就是食堂,其次就是各种便宜外卖和地摊小吃。

    除了梁程程暗暗贴补她之外,她哪里吃过什么好东西哦。

    食堂的鱼都是大锅炖的,外卖和地摊的便宜鱼连新鲜都未必能做到。

    简星夏对菜式的味道品鉴能力一般,但却另有法子解决冯二的问题。

    “你尽管拿这个去试,但我建议你另外炸些蒜蓉,炸得金黄酥软,铺在这鱼上。”

    “然后,给鱼改名为……金玉满堂庆余年。”

    “改名?”胖婶和冯二都有点意外。

    “对啊,”简星夏笑道,“席面菜除了好吃,还要讲究好看和好听,关键还要有个好名字、好寓意。”

    “如果说你先前做的那道鲤鱼跃龙门的炸鱼限制在了高升席面上,那你就给你这道蒜子烧河鱼取个好名字,人人都喜欢,什么席面都适用的,不就行了吗?”

    冯二在酒楼干活,自然知道一个好名字对一道菜的意义。

    脸上的愁容顿时一扫,念了几遍简星夏给烧鱼取的新名字。

    “金玉满堂庆余年?对啊,炸过的蒜蓉正是金色的,庆余年……庆鱼年,正好对上鱼了!”

    这可比红红火火红烧鱼听起来气派多了!

    简星夏嘿嘿笑。

    这外卖吃多了,也不是没有好处的——至少上过的广告当不少,对于给菜取名这种小事儿,那是信手拈来。

    胖婶啧啧有声:“我就说我不会弄你们这些弯弯道道的……金玉满堂庆余年,乖乖,真好听!”

    冯二一下子就有信心了。

    简星夏又指着桌上那道玉米烙说:“而且别急啊,席面菜也不是说非要全是大菜,还可以弄些小菜,这道玉米烙就很合适。”

    金黄的玉米粒上撒满白糖粒,一样也是金灿灿的,好看又好吃。

    “而且咱们进可攻,退可守,万一要是酒楼的掌柜碍于大师傅的情面,非要说蒜子烧河鱼不如红烧鱼,那你也可以做这道菜。”

    “这金灿灿的玉米粒,一样可以叫金玉满堂。”

    “要是烧鱼上了,这个就可以叫黄金万两,再不然,叫金玉良缘也行,金色的圆饼嘛!”

    简星夏利落地给了好几个菜名。

    没有厨艺,口味鉴赏也不突出,那就用现代营销学,来弯道超车嘛!

    果然,冯二的脸色越来越惊喜,眼睛越来越亮。

    胖婶也笑道:“我单想着这道菜看着好看,吃着香,做法简单,想教给冯
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