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《玄厨战纪》

第0319章酸菜汤的信仰,三天没有说话
一锅汤。

    那锅汤端上来的时候,巴刀鱼愣住了。

    不是因为它好看,虽然确实好看——白菜切得匀称,豆腐块大小一致,蛋花薄如蝉翼,葱花翠绿欲滴。而是因为那锅汤散发出来的气息,让他浑身上下的毛孔都张开了,一股暖流从胃里涌向四肢百骸,舒服得他想**。

    那是他第一次感受到“厨道玄力”。

    “你……”他瞪大眼睛看着酸菜汤。

    酸菜汤把围裙解下来,往椅子上一坐,端起碗喝了一口汤,咂了咂嘴。

    “还行吧。黄片姜说我的玄力是‘烈火’属性的,做出来的东西火力太猛,不够细腻。你这店里的灶不行,火候不稳,等以后换了好的,能更好吃。”

    巴刀鱼低头看着那锅汤。

    他知道这不只是一锅汤。这是一个人把自己修炼了不知多少年的玄力,毫无保留地展现在他面前。这是在告诉他:我不是来打工的,我是来把命交给你的。

    “你为什么信我?”他问。

    酸菜汤抬起头,看了他一眼。

    “黄片姜说你能信。我信他。”

    就这么简单。

    三

    娃娃鱼是半年后来的。

    她出现在餐馆门口的时候,巴刀鱼正在炒菜,酸菜汤在切墩。油烟味混着辣椒的呛味,整条巷子都是香的。娃娃鱼站在门口,穿着一件宽大的卫衣,帽子扣在头上,只露出一张小脸。那张脸苍白得没有血色,嘴唇发紫,眼睛下面挂着两团青黑,看起来像是好几天没睡觉。

    她看着灶台上翻滚的菜,咽了咽口水。

    “能给我一碗饭吗?”她的声音很小,像蚊子叫,“我饿了。”

    巴刀鱼看了她一眼,盛了一碗米饭,又舀了一勺酸菜鱼浇在上面,递给她。她接过碗,蹲在门口就吃,吃得很快,像是怕有人跟她抢。吃到一半,她忽然停下来,抬头看着巴刀鱼。

    “你的鱼里有毒。”

    酸菜汤手里的刀哐当一声掉在地上。

    巴刀鱼也愣了。他做的菜,怎么会有毒?

    娃娃鱼把碗放下,走到灶台边,用手指蘸了一点汤汁,放在舌尖上尝了尝。

    “不是毒药。”她说,“是玄气。你的鱼里有玄气,但那个玄气是乱的,像是被人动过手脚。你从哪进的货?”

    巴刀鱼想了想,鱼是从巷口老张的摊子上买的,他买了好几年了,从来没出过问题。

    娃娃鱼没有说话,转身就往外走。巴刀鱼和酸菜汤跟上去,三个人到了老张的鱼摊。娃娃鱼蹲下来,看着水箱里的鱼,看了一会儿,伸手捞起一条,放在鼻子底下闻了闻。

    “这些鱼都被喂过东西。”她说,“有人在水里加了玄界裂缝的碎屑,鱼吃了之后肉质会变,表面看不出来,但做熟了之后会释放一种让人上瘾的物质。吃一次没什么,吃多了就会离不开,然后卖鱼的人就可以涨价。”

    老张的脸白了。

    巴刀鱼的脸也白了。

    他做了半年多的鱼,用的都是老张的货。有多少人吃过?那些人现在怎么样了?

    那天晚上,他们三个人一家一家地去找那些老顾客。有的人没事,有的人已经出现了依赖症状——不吃巴刀鱼做的鱼就浑身难受,吃了他做的鱼就浑身舒坦。巴刀鱼挨家挨户地道歉,挨家挨户地赔钱,有一个老大爷拉着他的手说:“小巴,你别这么说,你也不知道。你这孩子心眼好,我们都知道。”

    那天晚上回到店里,巴刀鱼坐在门口抽烟,酸菜汤坐在他旁边,娃娃鱼蹲在马路牙子上。

    “你刚才怎么知道鱼里有毒?”巴刀鱼问娃娃鱼。

    娃娃鱼沉默了很久。

    “我能读懂食物的情绪。”她说,声音很

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