闻声擡头,目光落在夏千景脸上时,明显愣了一下,随即眼睛瞪大,露出了惊喜的表情。
「诶?!你、你不是那个……参加了新锐将棋大赛,最近很火的夏目选手吗?!」
她几乎是脱口而出,脸上写满了「见到名人」的兴奋。
「真人比电视上还要好看!那个……可以麻烦您给我签个名吗?我妹妹特别喜欢你!」
看着女店员一副「不给签名就不往下说」的期待表情,夏目千景只好接过对方递来的笔记本,流畅地签下了自己的名字。
「谢谢!太感谢了!」女店员如获至宝,这才心满意足地回到正题,语气也热络了许多,「夏目君你也是来挑战的啊?真巧,今天怎麽都赶在这个时候来了?」
「也?」夏目千景捕捉到关键词。
「对啊,现在後院就有一位正在挑战呢,听说是一位米其林二星餐厅的大厨,阵仗不小,安藤店主和雅子夫人她们都在那边看着,还围了不少街坊邻居。」
女店员朝着通往後院的方向努了努嘴。
「你想挑战的话,恐怕得等那位大厨结束之後才行。挑战地点就在後院。」
「原来如此,谢谢告知。」
夏目千景道谢後,便朝着後院走去。
穿过店面後的短廊,一个颇具旧式风情的庭院映入眼帘。
庭院一侧搭设了一个临时的开放式厨房竈台。
此刻,竈台前,一位约莫四十岁、身材健壮、浓眉大眼、穿着一身洁白厨师服的男人正全神贯注地操作着,动作大开大合,充满自信,正是挑战者——米其林二星大厨前田翔平。
竈台火焰升腾,锅内红油翻滚,麻婆豆腐特有的麻辣香气混合着豆豉和肉末的焦香弥漫在空气中。
周围确实围了不少附近的街坊,交头接耳,指指点点,气氛颇为热闹。
一身传统匠人围裙、白发梳理得一丝不苟的安藤俊夫,双手抱胸站在离竈台不远的地方,神情严峻,目光如鹰隼般紧盯着前田翔平的每一个步骤。
夏目千景没有出声打扰,只是悄无声息地走到围观人群的边缘,静静观察着前田翔平的操作。
行家一出手,便知有没有。
只看了一会儿,夏目千景就确认,这位前田大厨基本功极其紮实,对火候和调料的掌控也堪称娴熟,确实是专业高手。
然而,看着对方的操作流程和使用的某些调料,夏目千景心中却微微摇了摇头。
方向似乎……有点偏差。
如果继续这样下去,恐怕依旧无法达到安藤俊夫心中那个特定的「标准」。
这时,两道身影注意到了他的到来。
「千景哥哥?!」
刚从学校回来不久、还背着书包的安藤千鹤率先发现了他,小脸上顿时绽开惊喜的笑容,小跑着凑了过来。
紧接着,穿着素雅和服、气质温婉的人安藤雅子也看到了他,脸上露出温和而讶异的神色:「夏目君?你怎麽又过来了?是厨具有什麽问题吗?」
夏目千景对她们微笑示意,同时举了举手中提着的、装着新鲜食材和特定调料的袋子,解释道:
「安藤夫人,千鹤,你们好。这次过来,是专门为了挑战『麻婆豆腐』的。」
「诶?!」安藤雅子掩口轻呼,惊讶地上下打量他。
「你真的要挑战?夏目君,我父亲在这个『麻婆豆腐』上,要求真的非常非常严格,甚至可以说是苛刻。之前来过很多专业厨师都失败了,你……确定要试试吗?」
安藤千鹤也连连点头,小脸上写满了担忧。
「是呀是呀,爷爷在麻婆豆腐上超级顽固的!千景哥哥你要不要再多练习练习?我可以帮你试吃哦!」
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