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《随军婆婆上岛:山珍海味配鸡鸭》

第600章 上个月就没来
时候碰到过两回,每回都舍不得多摘,攒着过年炖鸡用。”

    陈桂兰没急着摘,而是围着那几根枯木转了一圈,心里头默默盘算。

    野香菇、雷公笋、五指毛桃,再加上李春花之前提到的野蕨菜和野山姜。

    这座山上的好东西,可不止一两样,简直就是个聚宝盆。

    她琢磨的不光是吃。

    合作社的产品线目前主打虾酱、鱼松、紫菜这些海货加工品,若是加一些山珍,市场就更广了。

    五指毛桃晒干,配上枸杞、红枣,做成煲汤料包,方便携带,开水一冲或者加排骨一炖就能喝。

    这东西在南方是家常,但北方人没见过,更别说外国人了。

    广交会上的客商五湖四海的都有,除了外国人,其他地方的人也有,新鲜玩意儿最能抓人眼球。

    倒时候现场要是能炖一锅,香味就是最好的口碑。

    野香菇晒干了也能做成干货礼包,跟紫菜、虾米搭配在一起,山珍海味凑齐了,拿来送礼体面,自家吃也实惠。

    越想越觉得有搞头。

    “妈,您又在琢磨什么呢?”程海珠看陈桂兰绕着枯木转圈子,忍不住问。

    “我在想,这些东西光自己吃太可惜了。”

    李春花竖起耳朵:“桂兰姐,你该不会又想把它们变成合作社的产品吧?”

    “怎么不行?”陈桂兰指了指满坡的灌木和草丛,“你看这山上,五指毛桃遍地都是,野香菇一场雨就冒一茬,雷公笋打完雷就窜,还有蕨菜、山姜、不知道还有多少好东西藏着。本地人不稀罕,嫌弃是穷人菜、野货,上不了台面。可你换个角度想,外头的人花多少钱都买不着正宗的山货野味。”

    程海珠听到这里,手里摘香菇的动作顿了顿,抬头看向陈桂兰。

    “妈,您的意思是,把这些山货加工了,拿到广交会上卖?”

    “不急,广交会的品类已经定了,临时加不合适。”陈桂兰摆摆手,“但广交会之后呢?咱们合作社不能一辈子只做虾酱鱼松。海里的东西有季节,有时候台风一来,半个月出不了海,光靠海货,产量不稳定。若是加上山上的东西,可以交替着来,保证全年都有时令产品。”

    李春花听得直点头。

    她虽然脑瓜子没陈桂兰转得快,但这些年跟着干下来,耳濡目染也开了不少窍。

    合作社光靠海货,确实有风险。

    去年秋天那场台风,连着半个月没法出海,差点断了原料供应。

    要不是陈桂兰提前囤了一批虾皮和紫菜,那一个月的订单就交不上了。

    “桂兰姐,你说的有道理。”李春花站起来,拍了拍裤腿上的泥,“要是山货也能做成产品,那咱们合作社就是两条腿走路,一条在海里,一条在山上,怎么走都稳当。”

    陈桂兰笑了。

    “就是这个意思。不过这事急不来,先把广交会的事办漂漂亮亮的,等回来再说。今天先多采点,带回去我试试菜,看看能琢磨出什么花样。”

    三个人继续往山上走,一边走一边采。

    这年代山林没污染和破坏,各种野菜长势旺盛。

    光是野香菇他们就摘了满满一篮子,又在一处背阴的坡地上发现了一大片野蕨菜,嫩绿的拳头卷还没展开,掰下来脆生生的。

    程海珠还在一棵老树底下刨出来两棵野山姜,根茎黄澄澄的,掰开来一股子辛辣的香气直冲鼻腔。

    “这山姜好东西。”陈桂兰接过来看了看,“腌鱼腌肉放一点,去腥提味。比供销社卖的老姜劲道大。”

    太阳渐渐偏西,三个人的背篓和带来的篮子全装满了。

    下山的路比上山好走,顺着坡往下溜就是。



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