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《随军婆婆上岛:山珍海味配鸡鸭》

第618章 咱们每天变着花样
��八点之前到。”

    陈桂兰交代完,就带着李春花出了门。

    羊城的早晨跟海岛不一样。

    海岛上是海风拌着鱼腥味,这边是叮叮当当的自行车铃铛和早茶铺子的蒸笼白气混在一块,满鼻子都是烧鹅粉和肠粉的味道。

    两人问了招待所前台,得知最近的自由市场在三条街外。

    走了不到十分钟就到了。

    市场不大,露天棚子底下支着几十个摊位,卖什么的都有。

    铁锅、搪瓷盆、蜂窝煤、酱油醋、南北干货,吆喝声此起彼伏。

    陈桂兰直奔五金杂货的摊子。

    “同志,铁锅有没有?要口径一尺二的,生铁的。”

    摊主是个穿着汗衫的精瘦男人,往身后一指:“有,国营铸造厂出的,三块五一口。”

    陈桂兰接过来翻了翻底儿,敲了两下,听声音,铁质厚实均匀,没砂眼。

    “行,来一口。蜂窝煤炉子也要一个。”

    “炉子八块。蜂窝煤要不要?两分钱一块。”

    “来二十块煤球。”

    李春花在旁边帮着拎东西,走过菜摊子的时候又买了两斤鸡蛋、一把小葱、一块老姜。干面条买了三斤,是那种细细的碱水面,过了热水不容易坨。

    两人拎着大包小包往展馆赶。

    到展馆门口的时候,甲区乙区的参展商已经在忙活了,有的在摆样品,有的在跟翻译对接。

    丙区照旧冷冷清清。

    赖巧珍和刘玉兰已经把展位收拾好了,样品瓶擦得锃亮,说明书码得整整齐齐。

    隔壁洪老头已经坐在凳子上了,看见陈桂兰扛着铁锅进来,愣了一下:“大妹子,你这是干啥?展馆里不让做饭吧?”

    陈桂兰把铁锅搁下,拍了拍手上的灰:“不在里面做,在后门口。我去后头支炉子。”

    后门外果然有块空地,靠着展馆的外墙,地上铺着水泥。陈桂兰把蜂窝煤炉子支稳当,煤球点上,等火旺了,架上铁锅。

    八点半,展馆正式开放。

    前头甲区乙区的人声像潮水一样涌进来。丙区这头,走廊里依旧空荡荡的。

    陈桂兰不急。

    她从布兜里掏出一小罐合作社带来的虾酱,拧开盖子,挖了满满一勺。

    铁锅烧热,倒了一圈花生油。

    油温一上来,虾酱下锅。

    “刺啦——”

    这一声响起来的时候,空气里像是被点了一根看不见的引线。

    虾酱遇上热油,那股子压在罐子里大半个月的鲜味猛地炸开了。

    咸鲜、浓郁、带着一丝陈皮独有的清苦回甘,裹着热油的焦香,顺着后门洞口灌进了展馆走廊。

    南风帮了大忙。

    风从后门往前门灌,把虾酱炒蛋的味道一路送过走廊,拐过弯,飘进了丙区和乙区的交界处。

    陈桂兰磕了三个鸡蛋进锅,筷子搅散,蛋液裹着虾酱在铁锅里翻涌。

    蛋花刚凝固,撒上一把葱花,铲起来装进一个搪瓷碗里。

    金黄的蛋碎里嵌着红润的虾酱粒,葱花翠绿,光看着就叫人咽口水。

    洪卫和洪老头闻到这香味,都忍不住咽了口水。

    “桂兰婶子,你这做的是什么?“洪卫凑过来,喉结滚动。

    陈桂兰笑着道:“这是虾酱炒蛋,用的是我们合作社的虾酱。怎么样?味道香吧。”

    洪卫点头如捣蒜,”香,太香了。我从来没闻过这么香的味道。“

    难怪百货商店能卖两块钱一罐。

    洪老头看出陈桂兰的想法,”大妹子,你这是想用香味把人引过来?”

    陈桂兰点点头,看向

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