将竹管接好，另一端穿过冷却水。
接下来，便可以点火蒸馏了。
将灶火升起。
旁边的林雪抿嘴笑道。
“还好熊猫先生没在，不然它非得馋死不可...”
虽然还没有进行蒸馏。
但空气中酒的味道还是很浓的。
苏寒哈哈一笑。
“就是这样才没告诉他啊，不然酒刚蒸出来就被他喝掉了...”
“不过，家里的粮食都下来了。蒸完这批酒，也确实该多酿造一些了...”
酒是一种好东西。
用于炒菜可以去腥增香。
特别是黄酒。
炒制肉菜时，只需要在烹饪时加入一点点。
做出来的菜便会特别香。
当然，制作鱼跟海鲜也离不开酒。
除此之外。
苏寒还想制作一些清爽的啤酒。
马上就要进入盛夏。
天气很快便会炎热起来。
到时候弄点冰啤酒，搭配一些海鲜。
那小日子不知道该有多爽。
灶火上升。
酒水慢慢滴落。
头酒是不能喝的。
甲醛含量超标。
因此蒸馏酒的时候，便有一句老话。
掐头去尾。
意思是指：头酒和末尾的酒都是不能喝的。
蒸馏期间。
循环水全程不能停。
但火却需要慢慢降下来，维持一个小火的状态就足够了。
蒸馏过程中。
苏寒学到了新的技能“蒸馏。”
其效果为：技能等于越高，蒸馏的效果就越强。
如果是蒸馏酒，那么甲醛含量会特别低。
如果是蒸馏其他东西，则根据不同的用途，产生不同的效果。
有了技能后，以后能喝到的酒就安全多了。
将头酒去掉后。
苏寒立即换上了大坛子。
李玥瑶好奇道。
“为什么刚刚的酒要倒掉？”
“有毒。”
苏寒知道她不懂甲醛，于是便换了一个通俗易懂的说辞。
掐掉了头酒，剩下的酒便是可以饮用的了。
拿起木勺。
苏寒提了一杯酒，放在鼻尖轻轻的闻了闻。
虽然是刚刚蒸馏出来的。
可味道非常香。
有着一股浓郁的红薯天然香气。
轻轻摇晃，酒花非常漂亮。
苏寒举杯抿了一口。
温热的酒水，入口非常绵柔。
没有任何白酒那种辛辣的感觉。
以前他是不喜欢喝酒的。
但今天尝了尝自己酿造的酒。
苏寒竟然有些上头了。
“我去，好喝....这味道不比茅子强？你们两个尝尝...”
听到他的话。
林雪和李玥瑶也好奇的来了一杯。
两人的眼中闪过一抹惊讶。
“哇...好喝！苏哥，这个真的好喝...”
林雪是喝过白酒的。
但家乡的酒总是辣辣的，所以除了应酬以外她还真不喜欢白酒。
可手里的地瓜酒不一样。
绵柔，甜香。
真是让人喝了就停不下来。
而李玥瑶则是面露震惊。
她的家乡其实也有酿酒的习俗，但那个酒吧实在是难以下咽。
可今天龙神大人酿造的酒不一样。
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