理是用炭火熟成的纳豆制作的纳豆咖喱。
经过炭火低温慢烤熟成的纳豆，去除了原本的腥气，只留下醇厚的豆香，与咖喱的香料气息碰撞後，产生了奇妙的化学反应。
软糯的纳豆与绵密的咖喱融为一体，口感独特，风味十足。
这道别出心裁的纳豆咖喱，同样收获了86分，与水户郁魅并列第二。
下一位登场的是因为体力不佳、在住宿研修中表现平平，被绝大多数学员不看好的丸井善二。
他的料理是白色浓汤乌冬咖喱。
看似清淡，实则暗藏玄机。
奶白色的浓汤温润丝滑，乌龙面劲道弹牙，咖喱的香料味被完美融入浓汤之中，味觉搭配无可挑剔，每一口都层次分明，协调至极。
最终丸井善二以88分的成绩，成为第二名。
紧接着是伊武崎峻的特制烟燻咖喱。
刚一端出来，强烈却不刺鼻的烟燻味便扑面而来，瞬间勾起了评审们的食慾。
凭藉着自制的烟燻盐，将烟燻食材的风味与咖喱的醇厚完美协调，烟燻的焦香与咖喱的辛香层层递进，融合得天衣无缝，没有丝毫违和感。
这道极具个性的咖喱，同样拿下了88分，与丸井善二并列第二位。
接二连三登场的顶级咖喱料理，一波接一波的美味冲击，让原本挑剔到极致的千依夏芽都难以保持镇定。
「下一位，叶山亮选手！」
主持人佐佐木由爱的声音刚刚落下，叶山亮端着料理走到了评审台前，目光扫过台下的江炎与幸平创真，嘴角勾起一抹自信的笑意。
「咖喱————我连你们的份都做了哦！」
「好巧，我也是呢！」
幸平创真看着叶山亮，毫不示弱地回了一句。
随後下意识地看了一眼身旁的江炎。
他可是知道江炎的真正实力，绝对强劲的对手。
江炎擡起头，有些疑惑地看向叶山亮。
他之前与叶山亮此前几乎没有什麽交集，甚至之前，叶山亮还有几分轻视之意。
可如今，叶山亮分明将他视作了旗鼓相当的对手。
肯定是因为他之前制作咖喱料理的时候，叶山亮发现了什麽吧！
不得不说，叶山亮的嗅觉确实灵敏。
「那我可就要好好期待一下了。」
「一会，也请你品尝一下我的咖喱。」
既然对方已经公然下了战书，江炎自然不会退缩。
叶山亮没有再说什麽，转身将他的料理端到五位评审面前。
美食节目制作总监港坂卷人此前一直在观察赛场内众多学员的制作过程。
对於在学员中比较出名的叶山亮重点关注过。
————————
当即自信满满地开口说道。
「料理是鱼头咖喱吧，是一道使用了整个鱼头的豪华料理！」
之前他可是看到叶山亮有处理鱼头。
叶山亮看了眼港坂卷人，接着掀开了餐盘盖。
港坂卷人瞪大了眼睛，脸上的自信瞬间凝固，取而代之的是一脸错愕。
「这是什麽？这麽小的一份，根本不是鱼头咖喱啊？」
千俵夏芽看着眼前的料理若有所思。
「碗的盖子，是用饢做的吗？」
资深美食家香田茂之进点了点头。
「看起来确实是饢，这道料理，藏着不小的玄机。」
」
」
对於五位评委的话，叶山亮并没有解释什麽，只是淡定的说了一下吃法。
「请各位用勺子将饢划破後进行品尝。」
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