「这味道————和泡椒肉丝有几分相似，可这鱼香的风味更醇厚，也更有层次，太好吃了！」
——
小当家忍不住赞叹道。
接着再次夹起一缕面送入口中。
兰飞鸿沉默了片刻後，夹起一根完整的面条」，接着将其扯断。
等看清了断口处，兰飞鸿露出了了然的神色。
只见油皮之下，三根粗细完全一致的丝条被包裹在其中，正是里脊肉丝、胡萝卜丝与青椒丝。
每一根丝都切得匀细，被完完整整地封在油皮之中。
江炎自然是看到了兰飞鸿的动作，知道已经发现了他的操作。
於是江炎笑着开口解释道。
「我这道料理，是先将里脊肉丝、胡萝卜丝、青椒丝以鱼香料调味，快火爆炒到刚好断生，锁住食材的口感与汁水，再将三者手工编织成芯。」
「接着用煮豆浆时现挑的头层油皮，将编织好的鱼香肉丝芯卷起来，做成「面」。」
「所以虽然看不到配菜，但实际上配菜就在面中。」
「至於汤底，我在鸡汤中加入了现磨的豆浆，因此虽然看着浓稠，却不会有半分腻口「」
。
，兰飞鸿看了江炎一眼，神色渐渐变得严肃起来。
虽然江炎说得简单，但是想要做到，却不是那麽简单的事情，需要极强的刀工与耐心。
「江炎大哥，你真是太厉害了。」
「而且料理中没有鱼，鱼香味却这麽浓郁。」
小当家一脸兴奋地看着江炎说道。
同时，小当家感觉这道料理直接做成菜的话，也会非常好吃。
一旁的小韩看着江炎，神色不是很好。
主要是江炎的这道料理，让他感受到了强烈的威胁。
>UC小说网_m.shukugu.com