质看起来比普通羊肉更细嫩————江炎，你想怎麽做？」
说着森西搓了搓手，已经开始跃跃欲试了。
江炎想了想，随後说道：「四只羊腿用来烤；肋骨先烤後焖；骨头熬汤；其它的部位和内脏用来做炖羊杂汤。」
森西听得连连点头，毕竟时间有限，没办法做太过复杂的料理。
两人当即开始动手。
江炎手持厨刀万界」，从羊的下颚处开始下刀。
手腕轻转间，刀刃便贴着皮下的筋膜缓缓前行。
很快整张羊皮被完整地剥了下来，连一丝多余的肉都没有带下来。
「好刀工，看来江炎你成长了不少啊！」
——
森西忍不住赞了一句。
至少他现在无法做到江炎这麽顺滑。
江炎笑了笑，随後将剥下来的羊皮叠好放在一边。
剥完了皮，接下来就是拆解。
植生羊的内部结构与真正的羊大致相似，五脏六腑一应俱全，但其实还是有些区别的，至少大肠之类的完全不需要清洗。
江炎和森西分工合作，江炎负责拆解四肢和躯干，森西负责处理内脏。
四只羊腿被江炎完整地卸了下来，每一只都沉甸甸的，肉质饱满、富有弹性。
「这肉的质感————比我想像的还要好。」
江炎捏了捏羊腿上的肉，感受着指腹下的弹性，满意地点了点头。
「吃起来应该会很有嚼头，但又不会老。」
随後，江炎将羊肋骨一根根剔了下来，每一根都带着厚薄均匀的肉，红白相间，脂肪层分布得恰到好处。
另一边，森西已经将内脏全部处理好了。
植生羊的内脏很乾净，几乎没有什麽腥膻味，反而带着一股淡淡的青草香气。
心、肝、肚、肠，每一样都被森西仔细地清洗乾净，该去膜的去膜，该翻面的翻面。
所有食材都拆解完毕後，江炎取出了各种各样的调味料。
盐、胡椒、孜然、辣椒粉————看得森西眼睛都直了。
毕竟因为一直没能够离开迷宫的缘故，他手中的调味料已经不是很多了。
另一边，神乐和莱欧斯他们已经帮忙把火生起来了。
先将剩下的骨头放在一口大锅中，随後让神乐看着火候。
接着江炎开始处理烤羊腿。
将四只羊腿并排放在乾净的案板上，开始进行腌制。
先用刀尖在每只羊腿的表面都划上了深浅均匀的十字花刀。
这样做既能让调味料更好地渗入肉中，也能让羊腿在烤制时受热更均匀。
划完花刀，江炎开始往羊腿上抹盐。
——
江炎的手法很讲究，不是随便撒上去就完事了，而是用指腹蘸着盐粒，顺着肌肉的纹理一点点地揉搓、按摩。
盐粒在江炎的揉搓下，渗入到了肉中。
等到盐味充分地渗透进去，江炎又开始涂抹黑胡椒粉。
然後是孜然粉、辣椒粉、蒜末、迷叠香、百里香————
一样样调味料被江炎有条不紊地涂抹在羊腿上。
在江炎处理羊腿的时候，森西则在处理羊肋骨。
与江炎不同，森西先是调制出了腌料，随後将羊肋骨放入其中进行腌制————
在处理好羊腿後，江炎用铁签穿好，架在火堆上方。
烤制正式开始。
江炎蹲在火堆旁，转动着铁签。
羊腿在火焰上方均匀地受热，油脂开始慢慢融化，从肉的纹理中渗透出来，滴落在火堆里，发出滋滋」的轻响。
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