坚硬的甲壳切得这麽轻松、这麽干净的,她还是第一次见。
江炎没有在意雷欧奈的目光,继续专注地处理着食材。
将土龙肉切成大小均匀的方块,每一块都约莫两厘米见方。
切好的肉块整齐地码在盘子里,接着开始穿肉串。
江炎的动作很快,而且每一串都穿得极其讲究,三块瘦肉之间夹一块肥肉,这样烤的时候肥肉的油脂会渗出来,滋润瘦肉,吃起来才不会干柴。
每串的肉块数量也完全一致,看起来整整齐齐,赏心悦目。
穿好的肉串被江炎竖着放进了一个大盆里,随後开始调配腌料。
酱油、料酒、蒜末、姜末、蜂蜜、黑胡椒、香草等按比例混合在一起。
随後倒入盆中,正好淹没了肉串。
趁着腌肉的功夫,江炎又拿出了一些土豆、茄子,削皮切块,同样串了起来。
雷欧奈在一旁看得啧啧称奇。
「我说江炎,你到底是什麽人啊?又是能打,又会做饭,身边还跟着这麽实力强大的同伴……你该不会是哪个贵族跑出来体验生活的吧?」
江炎摇了摇头。
「我可不是什麽贵族,事实上,我是一名特级厨师。」
「厨师?」
雷欧奈挑了挑眉,显然不太相信。
「哪个厨师敢在帝都杀害贵族,还能猎杀土龙的?」
「你这不就见到了。」
江炎伸出手指,指了指自己。
这让雷欧奈顿时无话可说。
………………
此时肉串也已经腌好,江炎将其从盆里取出来,一一摆到烤架上。
滋啦——滋啦——
油脂滴落在炭火上,发出诱人的声响。
一股浓郁的肉香味开始飘散开来,混合着腌料的酱香和香草的清新,在林间弥漫开来,光是闻着,就让人忍不住口水分泌加速。
江炎专注地翻动着肉串,确保每一面都烤得均匀。
时不时地,还会拿起刷子,在肉串上刷一层油,或者撒上一些特制的烧烤料。
神乐、神无和沙奈朵早就围了过来,一眨不眨地盯着烤架上的肉串,眼神里写满了期待。
莎悠和伊耶亚斯虽然不好意思凑太近,但也时不时地往这边瞟,喉咙不自觉地滚动着。
雷欧奈乾脆蹲在烤架旁边,鼻子一抽一抽的,嘴角都快流出口水来了。
虽然她没有吃过土龙肉,但是据她听说的消息,土龙肉应该很一般才对。
可现在这香味……这真的是土龙肉?
「感觉……很好吃的样子。」
雷欧奈忍不住擦了擦嘴,声音都有些发飘。
「马上就好了。」
江炎笑了笑,又撒了最後一遍调料。
随後将肉串拿了下来。
「好了,可以开吃了。」
江炎将烤好的肉串分发给众人。
每一串肉都烤得金黄油亮,表面微微焦脆,还在滋滋地冒着油泡,香气扑鼻。
雷欧奈迫不及待地接过一串,吹了吹就咬了一大口。
哢嚓——
先是表皮的焦脆感,然後是牙齿切入肉质的触感。
肉质紧实而有嚼劲,但又不会塞牙,完全没有她想像中的柴硬。
油脂在口腔中爆开,肉香混合着腌料的酱香,还有各种香料的层次感,在味蕾上绽放开来。
越嚼越香,鲜味源源不断地涌出来。
「唔——!!」
雷欧奈的眼睛一下子就亮了,她三下五除二就吃完了一串,然後看向江炎。
「再来一串!」
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