程中充分吸收了西红柿和香料的味道,每一粒肉末都饱满多汁。
咬下去的时候,肉汁和酱汁混合在一起,在口腔中溅开;
然後是蘑菇的鲜味,切片的褐菇被煎过,表面有一层微微焦化的壳,内部则保留着多汁的口感。
并且鲜味在口腔中缓缓释放,和西红柿的酸甜、牛肉的肉香融合在一起,形成了一种层次极其丰富的味道;
还有洋葱和大蒜,洋葱被炖得完全软化,融化在了酱汁里,带来了一丝甜味;
大蒜则被炒到了金黄色,去除了生蒜的辛辣,只留下了一种温厚的香气。
而香草在咀嚼中释放出清冽的香气,扫过味蕾,将刚才所有厚重的味道都清洗了一遍,让口腔不会因为浓郁的肉酱而感到腻味。
此外还有一丝若有若无的红酒香,将所有的味道都串在了一起,让整盘面的味道不会散掉,而是形成了一个完美的整体。
江炎快速咀嚼着,让每一种味道都在舌尖上充分展开。
这家店的料理水平,有些超出他的预期,食材虽然普通,但却将各食材的味道都完全发挥了出来。
很快五人面前的蘑菇肉酱意面全部消失,只有盘子底部还残留着一点红亮的酱汁。
猫人店主看看五个空盘子,脸上带着笑容。
「真的甘拜下风啊!」
一边说,一边从围裙口袋里掏出五张卡片,一一递给江炎五人。
「这是本店的赠品加鲁加打。」
江炎接过卡片,看了一下。
上面印着一条样子奇怪的鱼,外型类似鲤鱼,通体红色,但头上有两个触角,且嘴巴突出,满是獠牙。
卡片的最上方写着:
1217—加鲁加打—F—185
「F级,卡片化限度185张,很普通的卡,除了卖钱没什麽用。」
江炎一脸随意的说道,接着召唤出集卡书。
「BOOK。」
将加鲁加打卡放入自由卡槽,江炎看向猫人店主。
「对了,店主,再给我们来一些其它料理。」
毕竟虽然是超大份的蘑菇肉酱意面,但对於江炎五人来说顶多算是开胃。
至於继续吃免费的蘑菇肉酱意面也没必要,吃饭的钱他们还是有的,自然要多品尝一下不同的料理。
随即江炎五人开始点餐。
「这个烤鸡!还有这个炖牛肉!还有这个奶油蘑菇汤!还有这个芝士焗土豆!还有」
「好的,请稍等!」
猫人店主钻进了厨房,然後很快把料理端了上来。
接下来的半个小时里,江炎五人面前的桌子被一道接一道的菜堆满了。
烤鸡皮脆肉嫩,外皮烤得金黄酥脆,咬下去後,鸡油从脆皮下面渗出来,带着迷迭香
和百里香的香气。
鸡肉本身则鲜嫩多汁,轻轻一撕就脱骨,肉汁在口中爆开,充满了鸡的鲜味和香料的味道。
炖牛肉炖得酥烂,纤维变得松散,但却没有散架,酱汁是深褐色的,浓郁醇厚,里面有胡萝卜、西芹、洋葱,以及和牛肉一起炖的培根。
酱汁裹在牛肉上,咸鲜中带着一丝甜,配上面包简直是绝配。
奶油蘑菇汤细腻顺滑,入口是蘑菇的鲜味和奶油的醇香,还有一丝百里香的味道————
众多料理的整体味道都不错。
和之前的蘑菇肉酱面一样,食材虽然普通,但烹饪手法非常到位。
另外,让江炎比较在意的是,这些食材虽然普通,但新鲜度都很高。
西红柿是早上刚摘的,牛肉是刚宰的,蘑菇是刚采的————
这意味着这座
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