系统在后台,轻轻更新:
【影响力保持】
【核心优势未泄露】
但事情没有停在这里。
很快,又有第二个单位打来电话。
“能不能让你们的人,来教一次?”
这一次,性质不一样了。
张勇下意识看向程意:“你亲自去?”
“我不去。”
她点了张勇的名字。
“你去。”
张勇一愣:“我?”
“对,你现在做得出来,也讲得出来。”
系统在这一刻,给出一个非常重要的提示:
【能力转移节点】
【创始人依赖度进一步下降】
张勇压力很大。
临走前,他问了一句:“要是我教不好呢?”
“那说明,我教得还不够。”
“不是你的问题。”
这是她第一次,把“代表权”交出去。
那天晚上,程意一个人留在后厨。
她看着那口锅,很久没动。
她很清楚当别人开始学你,
你就不能再只靠“比别人会”。
你必须永远走在下一个问题上。
系统在最后,给出一句意味深长的提示:
【阶段完成】
【下一挑战:从“方法”到“标准”】【难度:极高】
那天,张勇回来得很晚。
一进门,脸色比平时沉。
“他们第一锅,全翻了。”
程意正在切菜,刀没有停。
“翻在哪?”
“火没错,料没错。”
张勇想了一下。
“是节奏。”
程意这才抬头。
“他们照着你写的来?”
“照了,但每一步之间特别犹豫。”
犹豫,是厨房里最危险的东西。
张勇把现场复述了一遍。
锅热了,人却等、料下了,又补。
香气出来,却没跟上水。
结果就是味道散开,再也收不回来。
程意听完,把刀放下。
“他们的问题,不在技术。”
“那在哪?”
“在不知道自己现在做的是哪一步。”
系统轻轻跳出一行提示:
【技能断层:节奏感】
第二天,程意做了一件很少见的事。
她没有再写菜谱,她画了一条线。
线的左边,是“准备”、中间是“变化”、右边是“不可逆”。
“你们以后教人,不要教步骤,教这条线就行。”
张勇盯着那条线看了很久。
“这条线一过,就回不来了?”
“对,火候、香气、油水,一旦跨过去,只能接受结果。”
系统更新:
【教学方式调整】
【抽象层级提升】
第三天,第二次教学。
张勇没有站在灶前。
他站在一旁,让对方做。
“现在在哪?”
对方愣住。
“你觉得呢?”
“好像……在中间。”
“那就别加了。”
这一次,那锅菜没翻。
没有惊喜,也没有问题。
对方长出一口气。
“原来不是我手慢,是我老想补。”
张勇回来的时候,第一句话是:“这次,他们听懂了。”
程意没回应,只
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