咐我做。”
听着李妈言不由衷的话，又看了眼事不关己的陈管家。
不明白陈管家为何要把处置李妈的权利交给她，姜染直觉不想插手顾家的内务事。
“陈管家，老太太是让我负责今晚的宴会，可我只会做菜，其他的安排调度，还是交给你做主吧。”
“现在计划有变，我需要几个会做菜的帮手，你能找几个人过来帮我吗？”
见姜染如此上道，陈管家嫣然一笑，答应下来。
陈管家给姜染安排了几个帮手，有帮忙处理食材的，有会做菜的，而李妈则被安排到宴会厅做事去。
姜染检查过买回来的食材，便安排人清洗处理食材，她则根据这些食材重新设定菜单。
看着摆放在长桌上的新鲜食材，脑海里飞快闪过无数药膳配方。
中医讲究“药食同源”，很多普通食材只要搭配得当，也能起到调理作用。
半晌后，她吩咐旁边的小周。
“拿纸笔来。”
小周赶紧递上。姜染刷刷刷写下新的菜单。
凉拌木耳黄花菜，麻油菠菜，香菇蒸鸡，山药肉片，芹菜炒百合，清蒸鸡蛋羹，红枣枸杞炖鸡汤。
六菜一汤，还配一个冰糖炖梨甜品
“你觉得这个菜单怎样？”
对于那些富太太的口味不太了解，姜染就问小周的意见。
那于那些吃惯大鱼大肉的富太太来说，如此清淡的菜肴，想必入不了她们的眼。
小周也不好直说，只得委婉表示。
“这些都是药膳吧，看上去挺清淡的，对身体应该挺好的，但要做得好吃可不容易呢。”
姜染哪里听不出她的弦外音呢，不过她对于自己的厨艺有信心。
“那你觉得这几个菜够不够，还要不要再加些？”
小周想了想，“六个菜是少了点，再加两个硬菜就更好了。”
“那就再加土豆椒盐虾，跟干锅排骨吧。”
见姜染听取自己的意见，小周松了口气。
“还有一点，现在菜单改了，老太太那边是不是......”
“我去说，你们现在开始准备。”
吩咐好各人要做的事情，姜染便去找顾老太太。
走出厨房，穿过走廊，走到拐角处时，姜染突然听到一阵嗤笑声。
“......她是有两把刷子，把那些食材跟药材都处理掉，倒要瞧瞧晚上看她能拿出什么菜来招待那些富太太。”
“她想要出风头，那我就让她出个够，她想要飞上枝头变凤凰，只怕最后会摔个粉碎，你什么时候回来.....”
听到这里，姜染无心继续再听，便要走出去，就看到拐角处正跟人讲电话的顾嫣。
“你偷听我说话！”顾嫣先发制人。
姜染淡淡道：“我只是路过，顾小姐如果怕被人听到，就该回自己房间讲电话。”UC小说网_m.shukugu.com