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《路边小店,你说黑暗料理界据点?》

第72章:邪修的风气吹到了美食界
相当于奖池大排毒,运气非到离谱也不用担心抽出低星垃圾了。

    当然!

    林夏可没忘记查看那一连串刷屏的【事件】信息。

    ……

    【你成功初次使用「刘昴星·大爆红锅」烹饪出对应的传奇名菜。获得火候专精级技艺——‘控火’!】

    【你成功做出了伪发光的‘大爆回锅肉’。食谱熟练度+100】

    【‘看火’技艺熟练度+55】

    【‘颠锅’技艺熟练度+40】

    【‘大爆收汁’熟练度+30】

    【‘黑暗绝技·火候直觉’熟练度+25】

    ……

    又一次全方位的收获。

    事实证明,出门刷事件,刷人,远比宅在家里闭关苦练效率高得多!

    林夏注意到,此次事件又一次给他直接爆出了新技艺。

    还是火候方向的!

    ……

    【技艺:控火(专精)】

    【熟练度:1/100】

    【说明:火候公式之中的控火基本功。】

    ……

    “火候=控火+看火+下料时机+颠锅与翻勺+收汁”

    “现如今,又补到‘控火’技艺,那我的火候公式,就只差‘下料时机’这一方向的技艺了?”

    林夏心里美滋滋。

    所谓【控火】,并不是真的去驾驭火焰本身。

    而是后天锻炼出了敏锐感官,不靠眼睛,手掌搭在炒锅的锅柄上,就可以从一阵阵热浪之中,感应与辨识辐射热。

    同时,【控火】是让食材大火不焦、小火不腥。

    让锅温始终稳定在食材刚好熟、不生不老、不糊不柴的黄金区间。

    “这手【控火】技艺补得正是时候!”

    林夏暗暗道。

    “等我把火候公式的技艺都补完,然后各项技艺齐头并进,熟练度全都‘小成’或‘大成’……”

    “到那时候,我就差不多可以亲手驾驭极致火候了!”

    林夏这边清查了一连串的面板信息。

    餐桌那边,一大盘回锅肉和配菜被众人嗖嗖造完了,都进入了他们的五脏庙。

    望着干干净净的空盘,众人总算从美食狂想中脱离了出来。

    一时间,纸巾大畅销,他们拿着整包纸巾,不停擦拭着脸上和脖子附近的汗液。

    “呼!”

    颜吟秋的淡妆几乎擦干净了,不过素面朝天的她,那份国泰民安的颜值依旧非常能打。

    “林夏,你做的《大爆回锅肉》,是我这辈子吃过的第一!”她直言。

    向玉秀凝望林夏,还是一阵难以置信:

    “这规格,这完成度的《大爆回锅肉》,竟是林夏你能做出来的?!”

    陈立峰眼神变了又变,说道:

    “在此之前,我吃过的一道复原度非常高的大爆回锅肉,是放了‘包菜’作为配菜的!而非青蒜苗、青红椒!”

    随后,这三个特级,又围绕‘包菜’该不该加,亦或者青蒜苗、青红椒更为正统,为此讨论了起来。

    喻梦走过来,语气复杂低声道:

    “小表弟……你既然能做青蒜苗、青红椒的版本,那‘包菜’版本也能做出来,对吧?”

    林夏诧异,“这两个版本我都能做,但我更偏向于青蒜苗、青红椒的版本。”

    是的,根据哈基统塞给他的《大爆回锅肉》食谱资料,本就提供了两条复原路线。

    青蒜苗、青红椒无疑更接近现实,妥妥的正统川菜风。

    至于包菜版……林夏一时之间,还真不好评价。UC小说网_m.shukugu.com

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