• 首页
  • 上一页
  • 目录
  • 下一页
  • 书架

《年代:从行政总厨开始》

第1章 要求有多高?
看起来,上面有鹏城所有大酒楼的电话号码。

    “粤仙会馆?不行,这家店口碑很差,还发生过拖欠工资的事儿。”

    “文林苑,唔,客家菜为主,试试。”他拿着黄页起身出门,准备一个个打电话问一下。

    师兄们那边等等再联系,饭店倒闭还欠了周师兄一万七,他不好意思去求助找工作。

    来到外面热浪更甚,斑驳的墙体,压碎的水泥路面,无一不显示这个城市还在持续发展中。

    “阿伯,打个电话。”来到小卖部他把十块钱放在边上,随后直接开始拨号。

    结果文林苑只招徽菜大师傅,工资3000。

    他的脸色变化一番,还是同意了试菜,自己技术再牛逼也得过眼下这道难关,先搞钱。

    但让他无语的是,人家得知他才24岁直接不要了。

    “踏马的,3000能把我招过去祖坟都冒烟了。”骂骂嘞嘞的挂断电话,他心里气的不行。

    想了想,他也不准备找其他菜系了,还是粤菜好一点。

    自己在佛山有师承,不管哪家店多少都得给个面子,能走到试菜这一步。

    不过连续几个电话打过去都是不招人让他有些烦躁。

    好歹自己也算浸淫粤菜快四十年了,居然连一个几千块的工作都找不到?

    正在犹豫要不要打电话给周师兄,两个人的对话引起他的注意。

    “南海国宾那边招学徒,你儿子不是读书读不下去,直接喊过来吧。”

    “你有朋友在里面么?他一个人去学厨我有点不放心。”

    “有个亲戚在扫地,她说最近酒楼走了不少人,学徒都缺的。”

    两人说话声越来越远,陈芝虎叼着烟陷入沉思。

    没记错的话,今年南海国宾好像中秋节之前行政总厨被挖,还带走了一票嫡系。

    因为老板和周师兄关系好,最后不得已之下周师兄帮他回佛山喊了人过来临时顶班,中秋节后对方才招到人。

    他心里一动,自己直接干行政总厨也行啊,上辈子可是当了十几年的行政总厨呢。

    “阿伯,中秋节还剩几天?”他掏出烟递给豁牙老头一根,家里日历撕的不成样子,回去也看不到。

    “半个月多点,阿虎,你店不干了?”阿伯笑眯眯的点上烟。

    “不干了,先去找工作。”胡乱应付几句,他心里在想着去应聘的事儿。

    对方的总厨应该是已经被挖了。

    .......

    回到出租屋他开始收拾吃饭的家伙。

    三把炮弹钢打造的刀具,分别是剔骨刀、剁骨刀、片刀,这三把刀是师傅送给他的。

    他学厨师的时候不仅要会烧菜,打和、切菜、腌制、蒸箱都要会,甚至还要杀鱼杀鸡。

    老一辈厨师都是这么过来的,一个人就能把厨房的活儿全干了。

    不仅有三把刀,还有一个大马勺,一个铲子,一套“板正”的厨师工作服。

    这个厨师工作服也有讲究。

    正面一条金龙,针脚绵密,版型和他身材刚好贴合,花了八百块定做的。

    摸了摸崭新的面料,他微微一笑。

    自己现在岁数太小,这件工作服正好能撑撑场子。

    .........

    下午一点,理了头发,收拾整齐的陈芝虎坐公交来到南海国宾大门口。

    土豪金主调的门头,宽大的停车场,无一不显示南海国宾的雄厚实力。

    走进去里面同样金碧辉煌,光是那个超过3米宽的水晶吊灯最少也得十万块了。

    大理石的地面干净的能照人影。

    吧台边上,一个三十岁

    -->>(第2/3页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
  • 加入书签
  • 上一页
  • 目录
  • 下一页
Copyright shukugu.com 返回首页
顶部