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《我的外卖人生》

第十回:发现商机
甜,会说话,不管是商家还是客户,都被他哄得服服帖帖的。有一次,一个客户因为餐品有点凉,就打电话投诉,语气特别冲,赵宇接了电话,一口一个“哥”“姐”地喊着,耐心地解释,还主动提出给客户重新送一份,最后客户不仅撤销了投诉,还在平台上给我们留了好评,说我们的服务态度太好了。还有一些商家,有时候会遇到订单太多、出餐忙不过来的情况,赵宇就会主动协调,安排骑手帮忙,久而久之,我们和商家的关系越来越融洽,很多商家都主动给我们介绍新的合作客户。

    王哥还是我们的“主心骨”,不管遇到什么事情,他都能沉着冷静地处理,把团队打理得井井有条。他每天都会巡查骑手的送单情况,遇到骑手有困难,就第一时间帮忙解决;遇到团队有矛盾,就耐心调解,让大家重归于好。有一次,两个骑手因为抢单吵了起来,吵得面红耳赤,差点打起来,王哥赶到之后,没有批评他们,而是让他们坐下来,好好沟通,了解他们的想法,最后帮他们制定了合理的接单规则,解决了他们的矛盾,两个骑手也握手言和,从此以后,再也没有出现过抢单的情况。

    我作为团队的队长,每天看着兄弟们的成长,看着团队的发展,心里特别欣慰。从当初六个人,骑着电动车,在魔都的街头奔波,被同行恶意竞争,被商家质疑,被客户投诉,到现在,我们拥有了一百二十个骑手,有了自己的办公室,有了稳定的合作商家,订单量和好评率都稳步上升,我们一路走来,经历了太多的困难和挫折,付出了太多的努力和汗水,但所有的努力和汗水,都没有白费,我们终于在魔都这座城市,站稳了脚跟。

    不过,我也清楚地知道,我们不能骄傲,不能满足于现状,外卖行业竞争激烈,稍有不慎,就会被淘汰。所以,每天我都会提醒兄弟们,一定要认真送单,提高服务质量,不能有丝毫的松懈。我们还经常召开团队会议,总结工作中的问题,优化管理制度,拓展新的业务,争取让我们的“兄弟配送队”做得更大、更强。

    这天下午,我闲着没事,就骑着电动车,跟着兄弟们一起去送单,一方面是想了解一下骑手们的送单情况,另一方面也是想亲自感受一下一线送单的氛围,毕竟好久没有亲自送单了,心里还挺怀念的。我穿上骑手马甲,戴上头盔,骑着电动车,跟着强子一起,穿梭在魔都的大街小巷,阳光洒在身上,暖暖的,风吹在脸上,很舒服,那种骑着电动车送单的感觉,既熟悉又亲切。

    我们先去了一家叫“张姐小吃铺”的小商家取餐,这家小吃铺是我们的老合作商家了,老板张姐人特别好,每次我们去取餐,她都会给我们递一瓶水,有时候还会给我们装一些小吃。我们到的时候,张姐正忙着出餐,脸上满是疲惫,嘴里还不停地念叨着:“这生意没法做了,这生意没法做了……”

    我心里一愣,连忙上前问道:“张姐,怎么了?出什么事了?是不是生意不好啊?”

    张姐抬起头,看到是我,叹了口气,说:“林队长,你来了。生意倒是还行,每天订单也不少,可就是不挣钱啊!”

    “不挣钱?”我疑惑地问道,“张姐,你这小吃铺生意这么好,每天订单也多,怎么会不挣钱呢?”

    张姐放下手里的勺子,擦了擦脸上的汗,无奈地说:“林队长,你是不知道啊,现在外卖平台的抽成太高了,高达百分之二十几,我辛辛苦苦卖一天餐,大部分利润都被平台抽走了,自己根本挣不到多少钱。就拿今天来说,我一共接了五十多单,营业额有一千多块钱,可平台抽成就扣了两百多,再减去食材成本、房租、水电,我一天下来,也就挣个一百多块钱,还不如我以前摆地摊挣得多。”

    我听了,心里也挺不是滋味的。我知道外卖平台抽成高,可没想到竟然这么高,难怪很多小商家都抱怨生意不好做。强

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