况。
奶茶店的老板小姑娘,本来就对我们的运营服务持怀疑态度,看到这种情况,立刻就不乐意了,给小张打电话,语气很冲地说:“小张,你们到底会不会做运营?我让你们帮我提高订单量,结果你们做了两天,订单量不仅没涨,反而还下滑了,你们是不是在糊弄我?我告诉你们,要是再没有效果,我就立刻终止合作,还要到处说你们的坏话!”
小张心里也很着急,连忙说道:“妹子,您别着急,运营不是一蹴而就的,需要一定的时间才能看到效果。短视频的播放量低,可能是因为我们的视频内容不够吸引人,也可能是因为我们没有推广,我会尽快优化视频内容,加大推广力度,相信用不了多久,订单量就会有提升的。”
挂了电话,小张立刻就去了奶茶店,仔细查看了短视频的内容和店铺的订单数据,发现问题出在两个方面:一是短视频的内容太普通了,都是一些奶茶的制作过程,没有新意,吸引不了学生的关注;二是优惠活动的力度太小了,学生觉得不划算,所以不愿意下单。
小张立刻就调整了运营方案,重新拍摄短视频,加入了一些学生喜欢的元素,比如搞笑段子、热门BGM、颜值高的店员出镜,还发起了短视频挑战赛,让学生拍摄奶茶店的短视频,@奶茶店的账号,点赞量最高的可以获得免费奶茶一杯;同时,加大了优惠活动的力度,凭学生证满15减5,满25减8,满35减12,老客户复购可获得免费奶茶一杯。
本以为调整方案后,订单量会有所提升,可没想到,又出现了新的问题——短视频的播放量虽然有所提升,但转化率很低,很多学生只是看了短视频,并没有下单;而且,优惠活动力度加大后,奶茶店的利润大幅减少,老板小姑娘又不乐意了,说:“小张,你们这样搞,我根本不挣钱,就算订单量提升了,我也亏得底朝天,你们赶紧调整方案,要么降低优惠力度,要么提高奶茶的价格,不然我就终止合作!”
小张无奈,只能再次调整方案,降低优惠活动的力度,凭学生证满20减5,满30减8,同时,优化短视频的文案,在视频里突出奶茶的性价比,吸引学生下单。可这样一来,短视频的吸引力又下降了,播放量和转化率都变得很低,订单量还是没有提升,小张急得嘴上都起了泡,每天都泡在奶茶店里,琢磨怎么优化方案,可不管怎么调整,都没有效果。
再说说小张负责的炸鸡店,情况比奶茶店稍微好一点,但也遇到了不少问题。炸鸡店的老板是刚毕业的大学生,资金有限,无法按照小张的方案,增加小份炸鸡套餐,也无法购买专业的拍摄设备,拍摄炸鸡的照片和视频。小张只能自己动手,用手机拍摄炸鸡的照片和视频,可手机拍摄的效果不好,炸鸡看起来没有食欲,吸引不了客户下单。
而且,炸鸡店的菜品定位不准,小张本来想帮炸鸡店主打学生群体,推出小份炸鸡套餐,可老板觉得,小份炸鸡套餐利润太低,不愿意推出,非要推出大份炸鸡套餐,价格还不便宜,学生觉得不划算,不愿意下单,导致订单量一直上不去。
小张和老板沟通了很多次,劝老板推出小份炸鸡套餐,降低价格,迎合学生的需求,可老板就是不听,说:“我觉得大份炸鸡套餐利润高,就算订单量少一点,也能挣到钱,小份炸鸡套餐利润太低,就算订单量多,也挣不到多少钱。你们就按照我的想法来,要是做不好,那就是你们的能力不行,和我没关系。”
小张无奈,只能按照老板的想法,调整运营方案,重点推广大份炸鸡套餐,设置买大份炸鸡送饮料的活动,优化炸鸡的文案,突出炸鸡的分量和口感。可这样一来,订单量还是没有提升,反而还有一些客户投诉,说炸鸡的分量太大,吃不完,价格还贵,性价比不高。小张急得焦头烂额,却又无计可施,只能每天泡在
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