身是汗，欣慰的点点头。
“糖霜提取设备是咱们设计生产的，像做随时可以做新的，问题是意义不大了。
做生意，不要赚最后的一文钱。你看见杨牛安装的新设备了吗，那才是咱们的未来。”
刘通眯起眼睛看了看：“这设备原来工坊里也有一套吧，我记得好像是制炭的？为啥要装这么多套啊？”
杨成点点头：“对，我要把糖霜提取设备拆掉，就是腾地方都装上制炭的设备。
咱们卖给糖霜会成员的都是糖霜提取设备，可不包括制炭设备，他们得跟咱们买炭。”
刘通想了想：“我记得契约里并没有约定，糖霜会成员一定要买咱们的炭吧？”
杨成笑了笑：“确实没有，因为如果契约里那么写，糖农们会心生疑虑，不敢迈出这一步。
可契约里有一条：如果糖农们用的炭不合格，导致最终的糖霜成色不行，后果自负。”
刘通恍然大悟：“你是说，咱们今后不卖糖霜了，只卖炭！因为别人家的炭不如咱们的好？”
杨成点点头：“咱们的糖霜，之所以把白鹿山打败了，靠的是高成色和低成本。
低成本靠的是提取设备，大大减少红糖的损耗；而高成色，靠的则是咱们的竹炭。
竹子遍地都有，但想烧成真正好的活性炭，就要靠这套设备。炭不好，糖霜成色就不行。
老刘，你说为何白鹿山浴血奋战了好几年，好不容易把持住糖霜市场，却守不住吗？”
刘通摇摇头，他心里其实有点明白了，但他觉得最好是装不明白，给杨成捧个哏，让杨成痛快痛快。
杨成看了他一眼，也不戳穿：“商道之中，两者最重。一是产品，二是拳头。
产品要比别人的好，拳头要比别人的硬。靠产品养拳头，靠拳头护产品。
光有产品没有拳头，产品早晚被人抢走。光有拳头没有产品，早晚饿得连拳头都挥不动了。
白鹿山就是只有拳头没有产品，他对付只有产品或只有拳头的还行，碰上既有产品又有拳头的，就完蛋了。”
刘通敬畏地看着在工坊里挥汗如雨，大声谈笑的杨家湾村民，和工坊外堆着的一把把斧头，深以为然。
“老刘，以后杨草还是这工坊的东家，不过这里不是糖霜工坊了，而是糖炭工坊。
而你，就是杨记糖炭的大明总商。糖炭不要卖得太贵，要让糖霜会成员们都用得起。
他们赚得越多，就会有更多人加入糖霜会，你的糖炭销量就会越大。
总有一天，市面上的糖霜销量会和红糖销量差不多大，到那时，咱们就把生产糖炭的生意也卖出去。”
刘通深深折服，在此之前，他从没见过这样的经商之道。
不赚最后一文钱？开玩笑，商人谁肯放过每一文钱？最后一文钱不是钱吗？
不能一家独大？开玩笑，哪个商人做生意不是奔着一家独大去的，谁不想掐住行业的咽喉？
一家独大怕别人报复，那就养拳头啊。拳头大了就不怕报复。然后养拳头需要钱，就得更一家独大……
“那……库里还有点糖霜呢，咱们也得把它先卖完吧？咱们自己吃也太奢侈了……”
杨成想了想：“那点糖霜都便宜点给桂花斋吧，就算他立刻建工坊，等糖霜出来也还要些时间呢。
你也正好去找他一趟，告诉他这段时间除了宫里贡品外，其他糕点都先减少，大量生产绿豆糕。”
刘通一愣：“绿豆糕还不到时候啊，那都是天气最热的时候好卖的，现在天还凉着呢。”
杨成也不解释：“你就这么告诉他，而且告诉他不要做的太松软，水份少一些，以结实耐贮存为主
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