话我绝对会写差评的哦。」
吕文均傲然一笑:「无所谓,本店向来不在乎差评!」
「有自信的是那方面啊?」海理说。
「那麽,暖场的部分就到此为止,现在开始进入正餐环节。」吕文均端上来一整条河鱼,「首先是今日的海鲜料理!」
维尔萨将爪子一亮,开始以娴熟的手艺徒手拆鱼,他将新鲜的鱼肉扯下,凭锋利的爪切成一片片厚度均匀的鱼生,在盘中一片片摆好。吕文均在一旁介绍道:「本店向来采用最新鲜的食材,由厨师纯手工进行处理,每一道工序都透明可见。」
「这倒的确是纯手工料理不如说手工过头了吧————」
副厨在拆好鱼後又开始剥河虾,雪白的虾肉一条条堆在鱼肉旁边,看着颇有食慾。其後霸王花侠将切好的鱼与虾抬入了後厨,而吕文均则专门拿走了虾壳与鱼骨。
油炸的滋啦声不时响起,令人胃口大开香气渐渐飘来。在三双期待的眼神中,吕大厨端着一个被锅盖罩着的盘子走来,那盘中所盛着的乃是————
炸至金黄焦脆的整副鱼骨,以及沾满酱料後油爆的虾壳!
「地中海风味薄脆炸海鲜,请用!」
「海鲜在哪里?!」厄莉尔呐喊。
海理发出二连击:「这根本就只有骨头吧!就算做得再漂亮又有什麽意义啊!!」
吕文均摇头,发出很可气的啧啧声:「您可真是外行狸猫————」
「在这时候用敬语这点分外可气!」
「骨与壳正是海鲜的精髓!」吕文均摇手指,「吃炸鱼的时候香酥的鱼尾巴最为美
味,吃虾的时候发觉风味都凝聚在壳上,各位客人难道没有过这等体验吗?将这份难得一见的美味凝聚成形,正是本道料理纯粹的出发点!」
「给人端骨头上桌的屑人还有理了!!那个纯手工剖鱼环节的意义何在啊?!」
维尔萨一脸莫名其妙:「给你们看,又没有说给你们吃。」
「在下受不了了,在下之後一定要投诉这家店————」
海理扑倒在桌前,霸王花侠默默走去给她倒了一杯水,用小手梳理毛发进行安抚。羽欣默默吃了一口鱼骨,眯起眼睛:「可恶————居然很好吃————!
厄莉尔摆手:「学姐你就算想要报复也不至於这麽快————」
羽欣开始以极快的速度夹鱼骨。海理一惊:「不好!是真好吃!」
「可恶快和她抢!」「明明是板前料理为什麽没有分餐啊!!」
三位食客抢成一团,吕文均闻言思索:「哦————总感觉忘了点什麽,原来是忘记分料理了————」
「为了店风着想,这个可恶主厨还是早点滚出去比较好吧???」
鱼骨与虾壳被飞速瓜分,其後登场的是作为中场休息的希腊蜂蜜甜饼,以及千层饼烤茄子。吃到这里女大学生们基本已经快饱了,然而先前看过的鱼与虾肉还是没有出现————
不仅如此,开场时说好的珍稀食材石化鸡蛇,也仅仅出现了一条尾巴而已!
「我说啊,我们是不是完全有差评的理由啊?」厄莉尔小声说。
「虽然说有吃了人的嘴短这种说法,但是在下的嘴到现在还火辣辣的,在论坛上开炮毫无抵触心理是也。」狸猫点头。
羽欣狂打玉佩:「我已经写好2/3了————」
「学姐你手速真的够快哎————」
「敢玩这种料理就要有被人开炮的觉悟啊。」羽欣阴笑,「就趁此机会让得意的学弟长个记性吧,厨师发板可不是人人都能做的!」
「好的,用餐到现在辛苦了,现在是今日的最後一道主菜~」吕文均说。
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