还有一样快销品,她怎么能忘了呢?
那就是人见人爱,花见花开的泡面!
不过,这样一来,她空间的土地又要吃紧了,原来种菜的地,又得缩水,改去种小麦了。
还好菜的循环周期快,成熟只要一周,就算是只种十亩地,也将将够得上供应灵泉食杂店,加上她还有之前的库存。
她现在能挤出六十亩地种小麦,每亩按之前的产量1200斤的话,六十亩麦地能出产小麦是72000斤。
小麦在加工成面粉时,由于需要去掉麸皮、胚芽等,会有一定的出粉率损耗。通常来说:
普通面粉的出粉率约为 70%~75% ;
全麦面粉的出粉率约为 85%~90%;
精白粉的出粉率约 为60%~70%。
按最常见的 70% 出粉率来算:大概能获得50000斤面粉,按每块面饼85克来算,大约可以制成18万块面饼。
而她的小麦生长周期是一个月。
一年有12个月,60亩地可以提供216万包泡面。
这个产量,虽然乍一看挺大的,但放在整个市场也就是几天不到的销量。
不过,她可以加入一部分市面上优质普通面粉稀释,按一比一掺入市售面粉,她泡面的产量能就翻倍,达到532万包泡面。
当然,如果销售情况好,这同样也撑不了多久。
看来,最终的解决办法,还是得扩大空间土地的面积。
泡面现在是0.4元一包,大约能卖266万元。
但她的泡面肯定不能卖得便宜,高端的食材必须卖高价,一袋泡面,她如果定价2元,就能卖到1000多万元。
如果和总代理三七开,她也能拿到700多万元。
而且,泡面的市场很大,光香港就可以卖这个数了,更别说内地开放以后。
行业持续时间也长,一直到后世,泡面也是热销品,当然,需要不断创新就是了。
划重点,她的原材料,除了购买市售面粉需要资金外,空间种出来的小麦几乎是零成本的。
沈知棠记了个小本本,把自己的思路一一记下来。
现在她还不打算马上把这个想法付诸实现,因为还需要多方准备,比如土地的扩种,泡面的厂房、生产线考察等等。
先得把泡面工厂做起来,才有人愿意接手代理的事务。
沈知棠从空间出来,去了一趟迅达边上的冷库,把蔬菜、牛油、面粉放入冷库。
这个冷库开始是为了给聚友园供货,她租下来改造的。
面积大约有40平方米,作为食材的临时中转站完全够了,她也不打算扩大规模。
作为临时中转站,通常食材放在这里,只需要几个小时的过渡,冷库过大纯属浪费。
沈知棠回到办公室,就吩咐颜桦打电话给福喜来下午四点取货;再打电话给聚友园,下午五点半来取货。
把两家取货时间分开,免得他们混在一起,拿错了各自需要的食材。
小沈总觉得自己还挺贴心的。UC小说网_m.shukugu.com