时辰後，沉淀後的糖水已经与杂质分离，并且因为杂质的取出，瓦缸中的糖水液体，呈现出一种浅黄绿色。
接下来，便是将糖水重新倒入釜中，用小火慢熬，使水分蒸发，留下纯糖质。
刘祀交待着这一步的注意事项：「火候要控制好，不能糊釜，煮糖时飘起来的泡沫，都给我好好舀乾净。」
为了防止这些大大咧咧的货，一勺子连糖水带泡沫全部舀出去扔掉，刘祀把这活儿，交给了稍微细腻一些的李休去做。
毕竟是能做木工，以前干过石匠的人，那是比老黑、牛正两个夯货强得多了。
熬煮是个慢功夫，趁着这会儿，刘祀去巡视营盘，督促军卒们操练。
也在此时，廖化与马忠先後而来。
「臣廖化，拜见大王！」
四十五岁的廖化，长须在胸间飘荡，面容粗粝，一双大手上尽是老茧。
在刘祀将其搀扶起来的时候，甚至被那些老茧狠狠地「勾刺」了一把。
廖化虽然无名，但忠肝义胆。
不久後，三十二岁的马忠也到来，其年纪与张翼相仿，但身上却少了几分肃杀之气，不似行伍中人，气质更像个文吏。
刘祀领他二人见了江北军卒，派了营帐安歇後，又回到「实验室」。
此时经历近三个时辰，天色已到傍晚时分。
李休在帐中绣花，蹲在釜边熬了这麽久，额头上全是汗渍，整个双手也磨的疲累万分。
杂质已经除尽，到这一步，就是熬糖了。
不久後，糖汁逐渐黏稠起来，刘祀将过筛多次的活性炭粉取来，加入汤汁中搅拌均匀。
炭粉吸附的，主要是糖膏中的杂质，以及色素。
到这一步，基本上就成了。
充分吸附之後，再以细纱过滤炭粉。
仅仅第一遍过滤下来，糖汁已经变成了浅黄色。
第二遍之後，呈现出极浅的浅黄白色。
刘祀发觉，是细纱不够细的缘故，在多层细纱过滤之外，又寻来了蚕丝布进一步过滤细炭粉颗粒。
经过这番折腾，最後得出了浅白色已经看不出黄绿的成品。
到这一步，白糖块已经成了。
但还需要加入刚刚燃烧过的草木灰，将白糖膏用草木灰上下覆盖，在温度中慢慢冷却，完成自然结晶这关键的一步。
老黑他们看着如此繁琐的步骤，也不知晓为何要这样做？
都是糖，放在嘴里都有甜味儿，却要如此大费周折。
刘祀最後再将这些糖膏放在通风处，等待其自然晾乾。
这个时间且得等着呢，正好到夜里时，讨逆将军高翔与太子舍人霍弋也已到来。
既然众将已然到齐，刘祀便在夜里请他们喝了坛陛下所赐御酒。
陛下有严格的禁酒令，酿酒也有严格的管控，所以对於这些将军们来说，一顿酒水可比十斤、二十斤猪羊肉更令他们期盼。
推杯换盏，夜半更深。
刘祀与这四位共饮，向宠、胡永、王景三人在旁作陪。
关於廖化千里护母归蜀一事，刘祀称赞不已，连敬廖化好几杯水酒。
廖化实际上是个不善言辞之人，受着这位大王的好意，心中更是为之一暖。
高翔的事迹不多，刘祀对他的了解实在少得很，就只能通过向宠和马忠的口中得知，然後夸赞一番。
对於马忠这个名不经传之人，刘祀就尽量肯定他、相信他，多说些鼓励的话语。
此人可是一匹千里驹啊！
只是南中用兵之前，还未显出他的才能来，但这对於知晓後世历史的刘祀来说，却是早早地便开始为将来铺路了。
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