厅的座钟滴答作响，中午十二点整，最后一个客人结完账出了门。

    二嘎子把下午盘点歇业的木牌挂到门外，拉上了门板。

    沈砚站在后厨正中央，面前六张案板一字排开，工具码放齐整，白面、猪油、鸡蛋分堆备好。

    他卷起袖子，拿起一根擀面杖在案板上轻轻磕了两下。

    梆梆。

    后厨几个人齐刷刷站到案板前。

    沈砚眼神扫过一圈，手中擀面杖在案板上重重一敲，喝道：“第一轮，白案和切配，是龙是虫，手底下见真章！”UC小说网_m.shukugu.com