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正要去厨房弄点吃的，门外传来脚步声。“郎君！”刘大的声音。
李炎拉开门，刘大领着其余九个人站在门口，齐刷刷的。
“进来。”李炎让开身。
十个人鱼贯而入，在院子里站成一排。
李炎看了看西厢房——那两间一直空着，还有四床褥子拿了用。
“家人安顿好了吗？”
刘大等人点了点头。
“那今晚你们留在这吧，厢房还空着，收拾一下。”
刘大愣了一下，随即点头：“是！”
然后招呼了四个人，进厢房去收拾。”
“搬杂物的搬杂物，扫地的扫地，铺干草的铺干草，动作麻利。
剩下五个人站在院里，等着李炎吩咐。
李炎看了看天色，想起系统里那五百头黑山羊。
羊还在系统里，得弄一头出来，今晚这么多人吃饭。
“你们五个，”他说，“去厨房烧水，架锅。今晚杀羊吃。”
五个人眼睛都亮了，应了一声，往厨房去。
抱柴的抱柴，刷锅的刷锅，生火的生火，不一会儿厨房里就冒出烟来。
李炎走到柴房门口，往里看了一眼。
里头堆着十袋米，两袋白糖，一袋盐。
他关上门，意识探进系统。
黑山羊。
选一头，取出来。
一头黑山羊凭空出现在柴房门口，四蹄落地，咩了一声，就要跑。
李炎眼疾手快，一把按住羊角。
那羊挣扎了几下，被他按得动弹不得。
“来人！”
厨房里跑出来两个人，看见那头羊，眼睛瞪圆了。
“郎君……”
刘大他们听到呼喊也从厢房跑出来，看见那头黑山羊，也都愣住。
其中一个瘦小的汉子走上前，蹲下看了看羊，又摸了摸羊的脊背。
“郎君，这羊是好品种。”他抬头，“小的以前是猎人，杀过羊，让小的来？”
李炎点头：“你来。”
那汉子姓孙，大家都叫他孙七。
他从厨房拿来一把短刀，在磨刀石上蹭了几下，又舀了瓢水冲干净。
“搭把手，”他说，“按住了。”
刘大他们上前，把羊按倒。
孙七蹲下，左手扳住羊头，右手持刀，在羊脖子上一抹——
动作干净利落，一刀下去，血就涌出来了。
孙七早备好了木盆，盆里放了把盐，对准刀口，血哗哗地流进盆里。
那羊挣了几下，四蹄乱蹬，孙七按着不放，嘴里念叨着：“别动，别动，深呼吸。”
血放完了，羊也不动了。
孙七站起来，换了把更锋利的刀，在羊后腿的蹄腕处割开一道小口子，用一根细铁条捅进去，捅了几下，然后嘴对着那口子，鼓起腮帮子往里吹气。
羊身子一点点鼓起来，皮肉分离。
“这是吹气，好剥皮。”孙七边吹边解释。
吹饱了气，他在羊脖子、四肢、肚子上一道道下刀，刀尖贴着皮肉走，手法极稳。
一张羊皮慢慢剥下来，完整的，没有一点破口。
皮朝下铺在地上，白花花的。
接下来是开膛。
孙七用刀尖在羊肚子上轻轻一划，划开一道口子，两手伸进去，把内脏一件件掏出来。
心、肝、肚、肠，分门别类放进盆里。
接着割下羊头，卸下四条腿，沿着脊骨把羊劈成两半，又拆成一块块的肉。
整个过程行云流水，旁边几个人看得眼都
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