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《分家后,盖房吃肉偏心爷奶悔断肠》

第84章 猪头肉


    猪头肉啊,方才江枝检查了一遍,那卖猪肉的老板还真是实诚,这猪头肉完整的很,里头的猪头骨还有猪舌等全都还在,这么多的猪肉才花了她五十文,真是赚大了。

    什么,美味?

    江莲衣和吴氏一听江枝这话面面相觑,不过江枝确实从未说过大话,她说能做便是能做。

    “咱们先将这些肉搬到水井边上,得先收拾一下。”

    现在天气还有些炎热,这肉可都留不了太久,江枝打算好了,晚上她先将肥肉炼了猪肉,其它的猪肉先收拾了,晚上先他们一家先吃点好的。

    然后掉在水井里以防它变了味儿,明日她收拾一下,再割一些猪肉头给吴家送去,当初大舅舅和小舅舅给他们一家送来了那么多的粮食。

    这会儿他们买了那么多的肉,怎么着也得给吴家送些过去,也让他们尝尝。

    那日吴家两兄弟走后,江枝也从江宴的嘴里听说了,其实吴家的情况并不怎么好,这次给他们送过来的那些粮食,怕是都是一家人从牙缝里节省下来接济他们的。

    江枝向来都是个有恩必报的人,更何况他们还是吴氏的娘家人,这肉必须得送。

    听到江枝这话,吴氏和江莲衣一回神,点了点头着急忙慌的便赶紧上前帮忙。

    江枝先将晚上打算要炼油的肥肉,还有猪肝拿了出来,打算等会儿将猪头处理了,再炒个猪头肉,最后拌个野菜就差不多了。

    今日瞧着天色也不早了,那大骨头还是先等着到了明日再炖吧。

    江枝想好后便开始动起手来,吴氏和江莲衣见状也蹲下身子帮忙。

    只是那猪头她们有些无从下手,便也只好先在一旁看着江枝收拾,她们看着给打下手。

    江枝先将肥肉收拾妥当,便让吴氏先拿进厨房炼猪油,吴氏点了点头,这猪油她晓得怎么弄,这会儿江枝和江莲衣确实脱不开身,便又她来吧。

    正好江枝方才还交代了说晚上想要吃蒸米饭,吴氏看着那两斤的精白米心疼不已,不过听到江枝想要吃也毫不犹豫舀了些。

    淘洗干净便蒸起了米饭,好在早上熬的稀粥还剩下一些,晚上配上这些米饭一家人应当能吃饱。

    屋子里江富贵看着江枝买回来的几样农具高兴不已,他本就和庄稼打了快半辈子的交道,对这些东西瞧着就喜欢。

    便嘱咐江宴去外头寻些适合做手柄的木头回来,他在屋里正好能给收拾这些。UC小说网_m.shukugu.com

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