��吃起来鲜嫩多汁。”
“但是,”楚立将摄像头环绕一周,全是草丛和赤脚在地上欢呼的部落男女。
“很明显,”他耸耸肩:“这里没有冰箱和冷库。”
楚立来到悬挂牛腿的树下,指着牛腿科普道:
“在没有冰箱的非洲草原或很多热带地区,把肉挂在树上通风,是当地人千百年来一直在用的‘土法排酸’和保鲜智慧。”
“挂在树上,能最大程度地利用自然风带走肉表面的热量和水分。肉表面快速风干后,会形成一层薄薄的‘干硬壳’。这层壳虽然不好看,但它能像保鲜膜一样,有效阻挡苍蝇产卵和外部细菌的侵入。”
土法排酸:往树上挂牛腿
“不过,”楚立摇摇头:“如果几个小时没处理,苍蝇在肉上产下的卵会很快孵化成蛆。”
说完,他大声叫住其他正在挂肉的宰牛师傅,走过去对他建议道:
“现在苍蝇多,容易在肉上产卵。我有办法解决!”
宰牛师傅一脸不悦的看着楚立,但没说话。
只见楚立指着不远处的营地,那里有几个男人正悠闲的躺在一堆牛粪灰上面:
“或者下面用火熏烤,或者直接在肉上涂抹一层牛粪灰!能驱虫!”
宰牛师傅听完直接一巴掌拍在脑门上!
我怎么就没想到呢!
于是,他立马吩咐一旁几个年轻的宰牛人:“快去取牛粪灰来!”
说完,他对楚立点点头,算是认可了。
楚立也对他点点头,然后转头继续给网友们讲自己刚才的思路:
“牛粪灰不但吸水,还是碱性的,可以帮助排酸,还能防蚊虫产卵。这是目前最实用的办法!”
“当然,”楚立强调道:“一定不能用没烧透的牛粪灰,那不是灰,是屎!”
直播间里的观众们闻言瞬间笑成一团!
(PS:这段剧情是有原型的,就他们杀完牛真就直接把肉挂树上放到晚上,完全不在乎有没有蚊虫在上面产卵。当时没有建议他们撒牛粪灰这么重口,而是撒的草木灰,不过缺点是烤肉前没有清水洗掉表层的灰,吃起来吃会发苦、涩嘴,而且口感像吃土)
……
到了篝火晚会上,人群们围着篝火烤着牛肉,欢声笑语,外边牛群又围着人群。
这矛盾的画面,充满了一种原始的趣味。
人群围着烤肉,牛群又围着人群
部落里所有人都很开心,只有一个人不开心,就是下午摔跤测试输掉的蓝条纹。
他脸上映着火光,看着不远处和长老们坐在一起开心吃肉的摔跤手们,满脸的不甘!
篝火晚会的C位餐桌,楚立正和几位部落长老聊着明天出发后参赛的事情。
楚立对他们说道:“我就骑着骆驼跟你们去参赛,获得冠军后我直接就走了。那我记得冠军好像还奖励牛呢,我也带不走,能摆脱你们帮我处理吗?”
其中一位长老闻言眼睛一亮,就问道:“可以,我帮你处理!你想要换什么?”
“美刀可以吗?”
楚立问道。
大长老闻言摇摇头:“我们没有美刀,换美刀得去大城市才行。”
楚立好奇问道:“那你们买枪,或者买粮食怎么交易?直接用牛换吗?”
众人直接点点头,大长老对楚立说:
“我们不管去医院,还是去买东西,还是去送孩子上学,都是直接赶着牛去。”
“你要换美刀,或许到时候大赛上有人过来买牛,我帮你谈个好价钱!”
听到大长老这么说,之前几个想和楚立交易的长老们也纷纷遗憾的摇摇头。
对
-->>(第2/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)