花姐在她脚边踱来踱去，时不时歪头瞅她一眼，咕咕了两声又走开了。
麦穗写好招工的告示，拿到院外头，左邻右舍都准备下地干活呢，看见麦穗这一举动，呼啦一下子全围过来了。
一张大红纸贴在院外墙，字儿写得横平竖直，透着一股子利索劲儿。
麦穗站在院门口，手里拿着搅酱的木勺，往红纸上一指：“看热闹得往边儿站，想报名挣钱的排队，丑话说前头，试用期三天，偷懒的不要，手不干净的不要，爱扯老婆舌讲究人的不要。”
“谁要是觉得我麦穗年纪轻好糊弄，尽管来试试。”
看热闹的人不嫌事儿大，门口聚堆的人越来越多。
“这排场，比她当初嫁进顾家的时候还大扯。”
“可不是嘛，这才多久，酱坊都开始招人了。”
“听说赵立凤跟刘春草已经搁顾家后院干上了，这回开始是招新员工。”
赵立凤已经在后院翻了好几天酱缸，手法从生疏到熟练，王翠娟带她带得可上心了。
毕竟麦穗说了，这条线上出了问题只找王翠娟。
刘春草是个寡妇，三十出头，手脚利索，话不多，但干活的劲头比谁都足，一个人能顶两个人使。
这俩人麦穗都信得过。
这回招的是酱坊扩大规模需要的新人。
菌菇种植基地的日常管理员，收山货的专职验货员，还有她准备养猪养鸡，猪棚子啥的还得盖。
麦穗把招工条件定得明明白白的：男女不限，本村外村均可，有经验的优先，没经验的可以学，但有一条，手脚必须干净。
头一个来应聘的是本村的赵四，三十来岁，矮壮身材，以前搁镇上粮站扛过麻袋。
跟赵立凤是本家的堂兄妹，跟赵老三的亲弟弟。
他写名儿的时候手有点抖，按手印的时候用力过猛，把印泥按出了一个大红疙瘩，糊了半张纸。
赵立凤搁旁边瞅得直皱眉：“四哥你不能轻点儿噢，纸都快被你按穿了。”
麦穗瞅了一眼登记表：“你在粮站干过？”
“干过三年，扛麻袋、过秤、记账都干过。”
“行，试用期三天，先去后院帮立凤翻缸，翻得动缸再说。”
赵老四咧嘴一笑，袖子一卷就往后院走。
第二个来的是个五十来岁的老头儿，精瘦精瘦的，背微微有点佝偻，他报了个名儿叫陈大有，外号陈蘑菇，是上堡村的人，打小就在山上采菌子，啥样的菌子能采啥样的有毒，闭着眼都能分出来。
他跟何婶子家有点亲戚，今儿个是来串门儿的，正好赶上了。
“我听说你们收山货，还要自己种菌子，”陈大有搓了搓手，指甲缝里还带着泥，“我采了三十多年菌子了，山上的菌子越来越少，光靠采不是长久之计，你们要是真种，我愿意来，我不光会采，还会看菌种。”
麦穗看了他一眼，这人说话的时候眼睛不躲不闪，指甲缝里的泥不是一天两天攒的，是常年干活干出来的。
“你过来，”麦穗从酱坊里端出一小盆菌种，搁在桌上，“你瞅瞅这盆菌种，能分出哪几种？”
陈大有低头瞅了一会儿，伸出手指头点了点。
“这种白的是平菇菌，这个发灰的是香菇菌，这一小撮颜色最深的是木耳菌，你这一盆是混着的，平菇菌占七成，香菇菌占两成，木耳菌占一成，平菇菌发得不错，菌丝也好，但是香菇菌的菌丝有点弱，你用的麦麸比例可能不太够，回头得再调调。”
麦穗把盆撂下，转头对赵立凤说：“给这位叔登记，试用期免了，今儿个就开始。”
陈大有一愣：“不，不用试用？”
“你眼睛比试
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