神,相视一笑,又各自低头夹了口菜。
元璟妈这才跟京京妈嘀咕:“没想到喂的还有模有样的哈。”
京京妈也凑近了些:“小元这孩子心细,脾气好,上手也快。”
席间聊的都是家常,京京爸说起张磊家前几天网鱼的盛况、鱼塘开春要放的新鱼苗,元璟爸听得蠢蠢欲动。
又聊起宁县明天大年初一的庙会,说好了一起上山。
吃完饭,两个爸爸各自拿着马扎溜达着去了鱼塘。
这次元璟爸是有备而来,带上了他的全套装备,还送了两根好钓竿给京京爸。京京爸不懂鱼竿好坏,但看材质就结实,美滋滋地摸了摸又摸。
京京妈则领着老姐妹去学校操场看村里的腰鼓队排练,明天也要代表村里去上山表演的。
下午三点,把醒了的小鲤鱼和小宝放在爬行垫上一起玩。程京京和孙敏把大面板搬出来,开始张罗着包饺子。
馅料是调好的——猪肉香菇、羊肉大葱、虾仁玉米,闻着就香。
孙敏是擀皮的主力,面剂子在掌心一压一拧,擀面杖来回几下,一张圆溜溜的饺子皮就甩出来了。
程京阳也凑过来擀了几张——主要是他包饺子不行,只能在擀皮上发挥,速度虽然比不上孙敏,但也供得上。
元璟和程京京并排坐在一起负责包,说是两个,实则元璟是个凑数的,包得不太行。
第一个馅儿放得太多,捏口的时候捏不住,肉馅从侧面挤了出来。
赶紧又拿了一张皮裹上去,包成了个双层饺子。
程京京看过去,揶揄道:“这是饺子还是包子啊?”
元璟看看程京京包出来的小元宝,叹了口气,学着程京京的手法包第二个。
这一个倒是没露馅儿出来,只能算是捏住口了,但是歪歪扭扭的不成型。
他拿起第三个,低头认真捏边。
程京京把自己手里的饺子放下,偏头打量两眼,伸手过去把着他的手指调整了一下用力的角度:“这样捏,别用指尖,用手指侧面,力道匀一点。”
元璟顺着这个姿势,包出来果然好了不少。用这个手法试了五六个之后渐渐找到手感,虽然还不是那么好看,但至少有那个形状了。
他拿起一个刚包好的,托在掌心给程京京看——圆乎了不少,边儿也捏得齐齐整整,程京京对着他比了个赞。
元璟嘴角弯弯的,把那个饺子单独放在一边,继续包下一个。
小鲤鱼在爬行垫上玩得正高兴,偶然抬头看着大人手里的面皮,觉得好玩也想要。
一个用力揪着程京京后背衣服就站了起来,程京京没留神险些被他拽倒,情急下高喊:“护驾!”
程京阳一个箭步冲过来抱起小鲤鱼,元璟一手还捏着饺子,另一手一把将她拉起扶正。
程京京坐好后瞪着小鲤鱼,他不知道自己做错了什么,但机灵地露出一个无辜的笑来,还“ma ma ma”的喊了好几声,搞得她是一点脾气都没了,捏捏他的小胖脸算了。
哪知手上有面粉,沾在他小脸蛋上,小宝拍着手笑说弟弟是个小花猫,小鲤鱼被他笑得一脸懵。
小宝觉得可爱,用自己的脸在他脸上蹭了蹭,故意也沾上面粉,两人互相看着都笑了。
等饺子包完,两个妈也回来了。
孙敏给锅里添上水,京京妈一边骂骂咧咧京京爸领着客人不知道回家,一边按着电话摇人儿。
京京爸这下午钓着好几条鱼,可把元璟爸馋坏了,两人互换了鱼竿还是没用,电话打过来的时候这一个两个还都不舍得走呢,无奈家里有令,不得不从。
除夕晚上吃饺子越早越好,别的人家早早就放了鞭炮。
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