酒喷了出来，直喷出三尺远。
“这……这……这什么玩意！“
张猛的脸涨得通红，眼泪鼻涕一起流，双手捂着喉咙，像是要窒息了一样。
“水……水！给我水！“
台下哄堂大笑。
苏辰连忙递上一壶水。
张猛咕咚咕咚灌了半壶，好不容易缓过气来。
“苏……苏郎君……“他喘着粗气，“你这酒……是给人喝的吗……“
“当然是给人喝的。“苏辰笑着说，“但不是给普通人喝的。“
他转向台下，“诸位看到了——连张屠户这样的酒中好手，都扛不住一杯‘醉仙酿’。这说明什么？说明此酒之烈，举世无双！“
台下议论纷纷。
“连张猛都扛不住，这酒得多烈啊？“
“太可怕了……“
“但也够劲！“
“我想试试！“
“我也想！“
苏辰挥挥手，示意大家安静。
“各位，‘醉仙酿’虽然烈，但只要方法得当，人人都能享受。“他说，“喝此酒有三要诀——第一，小口慢品，不可豪饮。第二，配下酒菜，不可空腹。第三，心情舒畅，不可愁闷。“
“做到这三点，即使是‘醉仙酿’，也能喝出滋味来。“
客人们纷纷点头。
苏辰的这番话，既展示了“醉仙酿“的烈度，又教会了大家怎么喝。
一举两得。
最终的结果——
三十多位客人，当场下单的总金额超过三百贯。
“醉仙酿“五十坛。
“长安春“一百坛。
“烧刀子“二百坛。
这个成绩，超出了苏辰的预期。
他站在院子里，看着客人们陆续离去，嘴角不自觉地上扬。
成功了。
白酒，这个在唐朝前所未有的产品，终于在长安城站稳了脚跟。
“苏郎君。“
一个苍老的声音从身后传来。
苏辰转身，看见了那位陈年老者。
“陈老先生，您还没走？“
“老夫想再讨一杯酒。“陈年老者笑了笑，“不知苏郎君是否方便？“
“当然。“
苏辰引他到桌边坐下，倒了一杯酒。
陈年老者端起酒杯，没有急着喝，而是放在鼻子底下深深地吸了一口气。
“好酒。“
“老先生懂酒？“
“略知一二。“陈年老者笑了笑，“老夫在剑南道待了二十年，喝遍了当地的名酒。但像苏郎君这种酒……还是第一次见。“
“剑南道？“苏辰眉毛一挑，“那是产酒的好地方。“
“是啊。“陈年老者点点头，“剑南烧春，天下闻名。但和苏郎君这酒一比……“
他摇了摇头，“差远了。“
苏辰心里一动。
剑南烧春，是唐朝最著名的白酒之一——准确地说，是唐代的烧酒。
但度数依然不高，大概在十五度左右。
而他的“醉仙酿“，度数至少在五十度以上。
“陈老先生过奖了。“苏辰谦虚地说，“晚辈不过是瞎猫碰死耗子，碰巧做出了这种酒。“
“碰巧？“陈年老者笑了，“苏郎君，你太谦虚了。这蒸馏之法，可不是‘碰巧’就能想出来的。“
苏辰心里一凛。
这个人……居然知道蒸馏？
“陈老先生，您……“
“老夫年轻时，跟一个道士学过炼丹。“陈年老者慢悠悠地说，“炼丹的时候，偶尔会得到一种烈性的
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