芳管'供'和'钱',小军管'销'。产、供、销、钱——四个字,是一个圈。你们三个,不是各管各的——是合在一起,管这个圈。圈转得快不快,不看你们谁跑得快——看你们能不能合在一起跑。合在一起跑,叫'协作'。不是一个人跑,是四个人一起跑。“
他把手按在圈上,看着三个孩子。
“所以,今天的会,不光是听你们说方案——是让你们把方案串起来。小龙,你扩产能,不能光想着设备——你得想:原料什么时候到位?你得跟小芳对——小芳什么时候锁住原料供应,你什么时候买设备。锁不住,别买。买了,是浪费。“
小龙点了点头,在车间扩产计划表上添了一行字:“扩产启动时间——原料供应锁定之后。“
“小芳,你锁供应,不能光想着签协议——你得想:小龙扩产能之后,原料用量翻倍,供应量够不够?你得跟小龙对——小龙要多少原料,你锁多少供应。供应锁多了,压资金。锁少了,不够用。不多不少,才是'刚好'。“
小芳翻开账本,在原料供应链图上添了一行字:“供应锁定量——按扩产后每日产量核,不多不少。“
“小军,你扩渠道,不能光想着铺网点——你得想:产能还没上去,渠道铺开了,货从哪里来?小龙的产能,两个月后才能翻倍。你渠道铺开了,产能跟不上——接了订单做不出来,等于砸牌子。你得跟小龙对——小龙产能什么时候到位,你什么时候扩渠道。产能到位之前,渠道别铺——铺了,是给自己挖坑。“
小军点了点头,在渠道扩张计划表上添了一行字:“渠道扩张时间——产能翻倍后一个月启动。“
李享知说完,坐回椅子上,端起搪瓷杯。水已经凉了,他没在意。他喝了一口凉水,看着三个孩子各自在自己的方案上添字、改字、对数字。三个人,三张纸,各自写着各自的事,可写的事是串在一起的——产、供、销、钱,一个圈。圈转起来了,生意就活了。
“还有一件事。“李享知把杯子搁下,“品牌。小军上次提的品牌——'李家味道',纸袋包装,日期标签,七天之内最香。这个事,我没忘,你们也没忘。可品牌不是现在冲——品牌,是等产能、供应、渠道三样都齐了之后,再冲。三样齐了,品牌冲出去,就是'长线'。三样不齐,品牌冲出去,就是'空炮'。空炮,打了白打,还伤自己。“
小军从帆布袋里掏出品牌推进计划表,摊在桌上。计划表上列了三个阶段:第一阶段——产能、供应、渠道三样齐备;第二阶段——纸袋包装、钢印封签、日期标签、打码机到位;第三阶段——品牌正式推向市场。每个阶段后面写了时间节点和验收标准。
“爸,品牌的事,我已经想好了。不是今天冲,是等。等小龙的产能到位,等我姐的供应锁住,等我的渠道铺开——三样齐了,再冲。冲的时候,不是喊口号,是按计划一步一步走。第一步——包装升级。纸袋、钢印、日期标签。第二步——品牌推广。在省城八个网点统一形象——每家店门口挂'李家味道'的牌子,柜台陈设统一规格,包装统一规格。第三步——顾客反馈。每批货有留样,有批次号,顾客退换有凭证。三步走完了,品牌就立住了。“
小芳在账本上算了一笔账,写完把账本转过来让所有人看。
“品牌投入——纸袋、钢印、打码机、封签升级,全部加起来,第一笔投入大概一百五十块。后续每个月多出来的运作成本——日期标签、退换损耗、统一陈设——大概每月四十块。回报——品牌做起来之后,每块桃酥多卖三分钱,一个月多赚一百二十块。加上
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