又关了。然后端着盘子走出来。
“你小时候最爱吃的。“
“韭菜鸡蛋。“
“对。韭菜鸡蛋。我下午包的。“
范宸夹了一个。饺子皮薄，馅大，煎得恰到好处。底部金黄酥脆，咬开的时候能听到轻微的咔嚓声。韭菜的香气在嘴里散开，混着鸡蛋的软糯。
他嚼得很慢。
像在品什么。
“妈。“
“嗯？“
“我爸以前，是不是也经常半夜回来？“
母亲的手顿了一下。
她把筷子放在桌上，坐下来。动作比平时慢，手指在桌面上停了一下，才收回去。
“你爸……是个好人。太好的那种。“
“然后呢？“
“然后他没了。“
范宸放下筷子。
“妈，我不会没的。“
母亲看着他。
眼眶慢慢红了。不是突然的，是一点一点漫上来的，像是积蓄了很久的东西终于溢到了边缘。但她没有让眼泪落下来，只是眨了一下眼，红潮在眼眶里打转。
“你保证？“
“保证。“
母亲转过身。用袖口擦了一下眼角。动作很快，像是怕被看见。
“汤凉了。“她的声音有点哑，“我再去热热。“
“不用。“
范宸端起碗，一口气喝完。甜的，从喉咙暖到胃里。碗底还剩一点点糖渍，他用食指抹了一下，放进嘴里，咂了一下。
甜的。
“妈，汤还是甜的。“
母亲的手攥住了围裙边。指节泛白。
“你说什么？“
“甜的。“范宸看着碗底，“我能尝出来了。“
母亲的手在抖。
围裙的布料被她攥着，折出一道道褶皱。
“之前……尝不出来？“
范宸没有回答。
他站起来，把碗放进厨房。水龙头打开，水冲在碗上，哗哗响。碗壁的油渍在水流下被冲刷掉，热水带着油脂的痕迹流进下水道。
他洗得很慢。
指尖摩挲着碗边，光滑的，带着肥皂的滑腻。水流从指缝间穿过，温热而绵密。
母亲站在厨房门口。
灯光从她背后照过来，把轮廓勾了一圈暖黄色的边。她的脸在逆光里有些暗，看不清表情，但能看到她攥着围裙边的手指。
“小宸。“
“嗯。“
“你还有什么事瞒着我？“
范宸关掉水。水滴从水龙头滴落，一声接一声，慢慢变成断断续续的。
“没有。“
“骗人。“
范宸转过身。
“妈，明天我要去见一个人。“
“谁？“
“省里的。师父以前的领导。“
“危险吗？“
“不知道。“
母亲走过来，握住他的手。
她的手很暖。但指尖有点凉。拇指上有一块老茧，是常年握锅铲磨出来的。粗粝，干燥，但很有力。
那双手握了他三十五年。
“你答应过我的。你答应过的。“
她说了一遍，又说了一遍。声音比平时低，手指攥着他的手，攥得用力。
范宸看着她。
“我记得。“
“那你小心。“
“我会的。“
“妈等你回来。“
范宸点点头。
“好。“
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【甜汤·舌尖上的回家】
味觉
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