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进了家门,小年糕蹲在玄关等着。看到两个人进门,“喵“地叫了一声迎上来,绕着江屿的脚踝转了两圈,又去蹭周暮寒的裤腿。周暮寒腾不出手来摸它,就低头用膝盖轻轻碰了碰小猫的头顶。
江屿蹲下来替它添了水,检查了猫粮碗还剩一半,然后站起来接过周暮寒手里两只袋子往厨房搬。牛排、迷迭香、黑胡椒碎、橄榄油一一归位,猫窝拆开放在阳台阳光最好的角落。小年糕闻着新猫窝的味道钻进去,踩了两圈,盘下来窝好了,尾巴搭在窝沿上,脸上写着“满意“两个字。
江屿蹲在阳台门口看着它窝进新家之后满足地呼噜,站起来转身的时候,周暮寒正站在厨房门口,手里握着那瓶橄榄油,另一只手里举着一只不粘锅,脸上是“接下来怎么办“的等待表情。
江屿笑了。他走进厨房,从周暮寒手里接过橄榄油:“你把牛排拿出来,室温放十分钟再下锅。我来调火。“
周暮寒照做了。牛排从冰箱里取出来,放在砧板上回温。江屿把平底锅架在灶上开火,等锅烧热的间隙里偏头看了一眼身侧的人——周暮寒站在离他半步的位置,微微侧着身,目光专注地看着锅底的火焰。
“怕崩油?“江屿问。
“……不怕。“
“那你站这么远。“
周暮寒往他身边挪了半步。
江屿没再笑他,而是把橄榄油淋进锅里,轻轻晃了晃锅让油铺满锅底。油面开始泛波纹的时候他把牛排放了进去,“滋啦“一声响,香气瞬间腾起来。他把火调小了一点,偏头对周暮寒说:“你过来看,这个变色程度,到这个位置翻面。“
周暮寒凑过去,肩膀几乎碰到他的肩膀,低头看着锅里牛排边缘慢慢变色的过程。江屿的呼吸扫在他颈侧,又轻又稳,他后颈的皮肤那块又开始慢慢泛红了。
“要不要试一下翻面?“江屿把锅铲递给他。
周暮寒接过来,握了握锅铲柄。江屿没有走开,反而从后面微微靠近,抬起手指了指锅里的牛排:“你用铲子沿边缘探进去,然后快速翻——“
周暮寒按他说的做了。牛排翻了个面,落在油面上发出清脆的声响,边缘焦黄漂亮,火候正好。江屿在旁边轻声说了句“不错“。周暮寒握着锅铲的手放松了一点点。
“再煎两分钟,放迷迭香和黄油,然后把锅里的油淋上去——“
周暮寒按步骤照做。黄油融化的时候迷迭香的香气炸开来,充盈了整间厨房。小年糕从阳台跑进来蹲在厨房门口,鼻尖抽动着,眼巴巴地看着灶台方UC小说网_m.shukugu.com