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《重生87,从卖烧饼夹菜开始》

第47章 猪耳朵焖饭!
志才说道:

    “等我爸觉得潘爱民能出师再给他吧,否则他肯定惦记着去摆摊挣钱,没心思学了。”

    孙桂花走后,刘志才洗洗手来到厨房准备做晚饭,今天挣钱了,正好三婶还送来两个猪耳朵,那就来个猪耳朵焖饭吧。

    自打重生,还没怎么吃过米饭呢,今天趁着这个机会过过瘾。

    他淘米下锅开始熬煮,约莫米粒快开花时,将米捞出来,米汤盛到盆里,接着在锅底倒入花生油,把猪耳朵炒一下,倒入米饭,翻拌均匀后顺着锅边淋一些酱油,盖上锅盖开始焖。

    这是前世林医生最爱的吃法,焖饭软硬适中,油润香糯;锅巴酥脆可口,越嚼越香,搭配着米汤一起吃,原汤化原食。

    如今换成了烧柴火的地锅,味道应该会更好。

    可惜今天林医生没这个口福了,不知道她啥时候能来到这个小院,吃一口热气腾腾的柴火饭。

    当晚,刘国华清点了一下家里的麦子,对刘志才说道:

    “明天回来时捎两瓶宋河或者杜康,我去村长家,说说收麦子的事,按照这个用法,咱家的麦子撑不了几天了。”

    烧饼摊加酱香饼摊,一天要消耗近两百斤面粉,得赶紧买粮食,免得断顿。

    刘志才想到自己手中还有三张烟酒票,准备明天见到老鼠眼问问情况,要是不够的话,那就趁机从他手中再买几张烟酒票。

    第二天上午,早高峰过后,大家重新聚在刘志才摊位前吃早午饭。

    老曹嘟囔道:

    “从今天起,老吴改晚班,不跟咱们一块儿吃早饭了,买不到便宜肉和鸡蛋喽。”

    前几天搭伙,买鸡蛋肉的事情全都交给了老吴,他是管理员,去哪个摊位买东西都是批发价,如今老吴不在,几人就没这么大的脸了。

    正聊着,刘志才看到钱丰收蹬着三轮车走了过来,车上拉着各种做凉皮的家伙式。

    他有些意外:

    “这么早就收摊了?”

    钱丰收从三轮车上跳下来,无奈的说道:

    “别提了,我正切凉皮呢,两群票贩子打架,把我的摊位给拆了个干净,几十张凉皮也全毁了,我干脆收摊,搬来这边,以后再也不去友爱路了。”

    刘志才没想到还有这一出,对他说道:

    “我今天两点就能收摊,早点去你家,教会你我还得回家干活儿呢。”

    钱丰收答应道:

    “行行行,没问题,我先把摊位支好……要是不用摆摊的话,这些桌椅板凳是不是就没用了?”

    刘志才建议道:

    “你可以先摞到屋子里,等冬天来临,说不定还能用上。”

    钱丰收一愣:

    “冬天没人吃凉皮儿,你准备让我卖别的吗?”

    刘志才笑着说道:

    “到时候我可以教你热凉皮的做法,只要你好好学,绝对会成为郑州第一个在冬天卖凉皮的老板。”

    这话一下子说到了钱丰收的心里:

    “要是冬天能卖凉皮,那我可就赚大发了!”

    说完,他去自己的摊位前忙活起来,刘志才吃了饭,继续卖酱香饼。

    快中午时,老鼠眼来买酱香饼,同样说起了早上打架的事:

    “那场面太惨了,联防队来了几十号人,幸好我是单打独斗,不跟他们掺和,否则说不定也得挨顿打……”

    刘志才问道:

    “买杜康需要几张烟酒票?”

    “一瓶两张就够了,你要买酒啊?我这里有便宜门路,内部价。”

    刘志才觉得还是自己去买吧,万一给村长送的是假酒,那以后还怎么在村里混啊?

    他用酱香饼换了一张

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